老人可以經常吃五穀雜糧嗎

民以食為天，飲食是人體非常需要的，能夠保證人體的健康，同時也能夠促進身體的營養補充，五穀雜糧是很多人都需要關注的食物，那麼老年人身體非常的虛弱，是不是也應該經常吃這樣的糧食呢，其實老年人身體沒有很大的問題的時候，如果胃部消化不是很好的情況下，還是建議少吃一些粗糧為好。

人在60歲以上的階段，於身體的抵抗力比較弱，特別容易患高血壓、心臟病與腦卒中等疾病。因此，在這個階段應該多食用有抗氧化能力的食物，以及五穀雜糧食物，這樣可以幫助減少疾病發生的可能性，做好保健預防的工作，很多老年人大便幹，容易導致腦血符意外，燕麥能解便祕之憂。

一些健康長壽的老人，他們的飲食都和“粥”有著莫大的關係。他們說：“喝粥渾身舒坦，對身體有益。”適合老年人吃的防老益壽雜糧有：

1、玉米。是長壽老人離不開的主食。醫學家研究中發現老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E，老年人常吃玉米不容易發生高血壓和動脈硬化。

2、紅薯。紅薯有五大功效：和血補中，營養豐富；寬腸通氣，促進排便；益氣生津，增強免疫；含抗癌物質，能防癌抗癌；抵抗衰老，防止動脈硬化。紅薯含有大量黏蛋白，故能防止肝臟和腎臟結締組織萎縮，增強人體免疫力。還具有消除活性氧的作用，可避免活性氧誘發癌症。又因紅薯中含鈣、鎂較多，所以能防止骨質疏鬆症。由此可見，紅薯不愧為長壽老人的飲食一寶。

3、豆腐。豆腐主要成分是蛋白質和異黃酮。豆腐的功效具有益氣、補虛、降低血鉛濃度，保護肝臟，促使機體代謝的功效，常吃豆腐有利於健康和智力發育。老人常吃豆腐對於血管硬化、骨質疏鬆等症有良好的食療作用。

4、土豆。土豆含澱粉、果膠、蛋白質、鉀、鐵、鈣、磷、檸檬酸、維生素B、維生素C和食物纖維，常食土豆可祛病延年。土豆還具有防止高血壓，防止動脈硬化的功能。土豆中的果膠能改善腸功能，緩解便祕，對胃和十二捐腸療效顯著。

5、芝麻。芝麻分為黑芝麻和白芝麻，但效能基本相同。芝麻含有豐富的不飽和脂肪酸、卵磷脂、蛋白質、蔗糖、芝麻素、維牛素E鈣、磷、鐵等物質。中醫學認為，芝麻味甘性平，為滋養強壯劑，有補血洶腸、生津、通乳、補肝脾、養髮等功效。多用於治療動脈硬化、神經衰弱、老年氣喘、頭髮早白、貧血、津液不足、大便燥結、頭暈耳鳴等症。芝麻是古今人們常吃的滋補強壯、抗衰老的佳食。

老人最喜歡小米，把小米當成最好的滋補佳品。歷來就有“五穀雜糧，穀子為首”美稱。體弱有病的老人應常食小米的滋補身體。祖國醫學認為，小米益五臟，厚腸胃，充津液，壯筋骨，長肌肉。清代有位名醫說：“小米最養人。熬米粥時的米油勝過人蔘湯。”乖羨林先牛活了98歲，他的長壽祕決就是每天喝小米綠豆粥，小米補元氣，綠豆解毒清火。

五穀雜糧能夠保證人體各種營養物質的需求，但是老年人自身身體的結構特點，胃部的消化能力還是非常的弱的，如果常吃這樣的五穀雜糧對人體的健康危害是非常的大的，因此需要注意適當的飲食，千萬不要天天來吃這樣的粗糧，日常生活中一定要特別的注意一下。