![古代人什麼時候開始吃味鮮肥美的螃蟹的？]( "古代人什麼時候開始吃味鮮肥美的螃蟹的？")
- 據文獻記載，在早期中國，爆發最大規模的一次蟹災是在春秋，地點是吳國。鬧蟹災的那些年，人們也不是沒有吃蟹的習慣，我國早期文獻《周禮》和《汲冢周書》中就有有關吃蟹的記載。歷史上記載的蟹災《禮記·月令》上說，孟秋時節，陽氣弱，陰氣盛，此時“介蟲”就會出來毀壞水稻。“介蟲”據...
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![古代人什麼時候開始吃味鮮肥美的螃蟹肉的]( "古代人什麼時候開始吃味鮮肥美的螃蟹肉的")
- 據文獻記載，在早期中國，爆發最大規模的一次蟹災是在春秋，地點是吳國。鬧蟹災的那些年，人們也不是沒有吃蟹的習慣，我國早期文獻《周禮》和《汲冢周書》中就有有關吃蟹的記載。歷史上記載的蟹災《禮記·月令》上說，孟秋時節，陽氣弱，陰氣盛，此時“介蟲”就會出來毀壞水稻。“介蟲”據...
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![海鮮味紫菜湯怎麼做]( "海鮮味紫菜湯怎麼做")
- 吃菜湯的做法有很多種，不同做法做出來的菜湯的味道也是不同的，還有一些人在吃菜湯中放入一些海鮮，可以做出海鮮味兒的紫菜湯，相信大家看到這裡都已經心動了吧，都想嘗試著自己去做一做，下面就讓我們一起了解一下海鮮味紫菜湯的做法吧，大家可以按照以下的方法來試一下。將紫菜洗淨...
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![如何去除海鮮腥味？去除海鮮腥味的小竅門]( "如何去除海鮮腥味？去除海鮮腥味的小竅門")
- 如何快速去除海鮮身上的腥味？海鮮的腥味是由於它本身所處的環境以及海水中的含有的物質而造成的，很多人都不適應這種味道的，然而很多海鮮在烹飪時如果方法不正確往往也是有很重的腥味，那麼我們如何快速去除海鮮身上的腥味？如何去除海鮮腥味？去除海鮮腥味的小竅門以下是去除海鮮...
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![吃藍莓的各種利與弊 新鮮藍莓的10種美味吃法]( "吃藍莓的各種利與弊 新鮮藍莓的10種美味吃法")
- 藍莓在我國的膳食當中目前比較流行，深受大眾喜愛，平時我們吃的漢堡就有刷藍莓醬的，也有單獨生吃藍莓的，都是比較可口的，超市裡各種藍莓醬都有售賣，它有增強人體免疫能力的作用，但是假如藍莓吃多了也是對我們不利的，說了怎麼多，下面我們就跟隨本站具體的給大家介紹一下藍莓的各種利...
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![新鮮豬肝怎麼儲存不流失鮮味]( "新鮮豬肝怎麼儲存不流失鮮味")
- 動物的肝臟對人體鋅鐵的補充都很有益，多吃可以補充體內所需的營養物質，買回來的豬肝不可能馬上吃完，想要營養不流失，食物儲存的技巧就得好好學學了。新鮮豬肝的儲存方法1.利用油豬肝、羊肝、牛肝等，由於件頭較大，家庭烹調一次難以用完.吃不完的鮮肝，儲存不當，就會變色、變幹.可在...
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![海鮮怎麼去腥？去除海鮮腥味的小妙招]( "海鮮怎麼去腥？去除海鮮腥味的小妙招")
- 肉類食材一般都有腥味，尤其是海鮮類食材腥味更是嚴重。若腥味過重的食物，則再好的美味也提不起興趣想用。那有沒什麼辦法可以去除腥味呢？烹調時去腥方法很多，可根據原料的異味程度，綜合採用一些措施，以達到去腥臭味之目的。下面本站就為大家介紹烹調中的各種去腥方法。去除海鮮...
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![楊桃的味道是酸的還是甜的？新鮮楊桃要怎麼吃去澀味]( "楊桃的味道是酸的還是甜的？新鮮楊桃要怎麼吃去澀味")
- 楊桃吃著澀正常嗎是時下很多人都有的疑問，一般來講之所以這樣是因為楊桃沒有熟。沒有完全成熟的楊桃，顏色是青綠色，摸起來也比較硬，吃起來比較酸，口感脆，略澀。但是如果將楊桃放幾天，或者和香蕉、蘋果放在一起催熟，完全成熟之後的楊桃顏色泛黃，捏起來軟硬適中、富有彈性，吃起來就比...
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![吃鮮味汁上火嗎？鮮味汁的營養價值有哪些]( "吃鮮味汁上火嗎？鮮味汁的營養價值有哪些")
- 身體上火雖然不是嚴重的疾病，但是也會給身體和自身帶來很大的痛苦，平時飲食飲食不當引起上火是最常見的，那麼吃鮮味汁會上火嗎？鮮味汁的營養價值鮮味汁是一種調味料，能為食物添味增色。吃鮮味汁上火嗎鮮味汁由酵母抽提物、豬肉、食品新增劑，會導致上火。上面就是對吃鮮味汁會上...
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![吃海鮮雞汁味米線上火嗎？海鮮雞汁味米線營養價值]( "吃海鮮雞汁味米線上火嗎？海鮮雞汁味米線營養價值")
- 飲食是我們獲取健康的方式，其中海鮮雞汁味米線在生活中很多人都說經常吃容易上火，但是海鮮雞汁味米線的營養價值非常的豐富，下面一起了解下吃海鮮雞汁味米線會上火嗎？海鮮雞汁味米線的營養價值開胃海鮮雞汁味米線味道鮮美，有開胃的作用。吃海鮮雞汁味米線上火嗎不上火飲食的調...
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![5招吃海鮮保鮮去腥 營養更美味！]( "5招吃海鮮保鮮去腥 營養更美味！")
- 海鮮烹煮前維持鮮度及衛生是品嚐甜美海味的重要關鍵，從運送、保鮮、冷凍、甚至是退冰、放血、宰殺的方式都會影響口感，若不用正確的方法，還容易食入細菌，危害健康。海鮮烹煮前維持鮮度及衛生是品嚐甜美海味的重要關鍵，從運送、保鮮、冷凍、甚至是退冰、放血、宰殺的方式都會影...
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![燉雞湯味鮮的小訣竅]( "燉雞湯味鮮的小訣竅")
- 燉雞湯味鮮的小訣竅燉雞湯味鮮的小訣竅1、宰活雞+吃凍雞我們都習慣去市場買活雞，現場宰殺回家就燉湯，恨不能中間不耽擱分秒。實際上這是不對的。鮮雞買回來後，應先放冰箱冷凍室冰凍3~4個小時再取出解凍燉湯。這跟排酸肉的原理是相同的，動物驟然被殺，體內會自然釋放多種毒素，而...
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![新鮮五味子怎麼吃呢]( "新鮮五味子怎麼吃呢")
- 在為數眾多的中藥材當中，五味子也是我們經常都能見到的一種中藥。用五味子來入藥的作用自然不用多說，不過相信有不少的朋友還不知道，其實新鮮的五味子也是可以直接用來搭配食用的。那麼新鮮的五味子該怎麼吃呢？彆著急，下面就詳細的為大家介紹一下關於新鮮的五味子該怎麼吃。五...
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![新鮮的攀枝花能吃嗎 新鮮的攀枝花怎麼吃才美味]( "新鮮的攀枝花能吃嗎 新鮮的攀枝花怎麼吃才美味")
- 攀枝花又叫做木棉花，不僅好看，還可以吃，那攀枝花的功效如何？那麼新鮮的攀枝花怎麼吃？如何做攀枝花才更有營養更美味，那還是跟著小編一起來了解一下吧。新鮮的攀枝花怎麼吃作法：木棉花和瘦豬肉一起燉，不僅味美益顏，據說吃了以後還可以治好痰中帶血絲的熱病。並用蔥末、薑末等煸好的...
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![生抽和味極鮮的區別]( "生抽和味極鮮的區別")
- 生抽和味極鮮指製作工藝、顏色、味道、用途等方面有區別，生抽的顏色較淡且呈紅褐色，味極鮮的顏色呈淺褐色。生抽是用大豆、麵粉為主要原材料，發酵而成的一種調味品，味極鮮是經傳統工藝天然配製而成的。味極鮮的特點是：醬液外觀淺褐清透，豉香濃郁，鮮味突出，口感醇厚、有回味，幾滴就...
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![香菇能提鮮去腥-巧用蔬菜調味更提鮮]( "香菇能提鮮去腥-巧用蔬菜調味更提鮮")
- 鮮香菇口感清爽，適合跟其他蔬菜一起炒著吃，而幹香菇香味比較濃，跟肉類一起燉，能夠提鮮去腥，非常入味。幹香菇最好用溫開水（30℃～40℃）進行泡發，洗乾淨後再泡，而且泡過香菇的水燉肉時可以加入，味道更香。香菇能提鮮去腥-巧用蔬菜調味更提鮮巧用蔬菜調味更提鮮為了美味，很多人烹飪時加...
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![新鄉十大小吃排名，司馬懷府雞肉質鮮嫩，桂花鴨味道鮮美]( "新鄉十大小吃排名，司馬懷府雞肉質鮮嫩，桂花鴨味道鮮美")
- 新鄉這個城市不僅歷史文化相對來說比較悠久，而且當地的美食也有很多，下面，就快和本站一起了解新鄉十大小吃排名吧！新鄉十大小吃排名1、司馬懷府雞，2、桂花鴨，3、火燒，4、餄餎條，5、蜜汁山藥，6、燒雞，7、扒羊肉，8、燒餅，9、醬牛肉，10、木桶水滑肉。1、司馬懷府雞在新鄉十大小吃中，首先要...
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![海鮮不能和什麼一起吃？海鮮味鮮美食用有禁忌]( "海鮮不能和什麼一起吃？海鮮味鮮美食用有禁忌")
- 我們知道現在我們餐桌上的食物越來越豐富，可在我們只注重好吃的同時卻把食物的飲食禁忌給遺忘了，這是一件很危險的事情，今天本站小編就給大家介紹一下吃海鮮都有哪些禁忌吧。海鮮不能和什麼一起吃？海鮮味鮮美食用有禁忌海鮮不能和什麼一起吃？1、海鮮啤酒同吃惹痛風在吃海鮮時...
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![哪些人不適合吃鮮味汁？鮮味汁的副作用有哪些]( "哪些人不適合吃鮮味汁？鮮味汁的副作用有哪些")
- 鮮味汁是我們生活中很多人都喜歡吃的一種食物，對身體有很多好處，是並不適合所有的人食用，如果食用不當就會對身體起到一些副作用，下面一起了解一下哪些人不適合吃鮮味汁。副作用無明顯副作用。禁忌人群無特殊食用禁忌。以上內容就是對哪些人不適合吃鮮味汁的介紹，通過了解以後...
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![經典海鮮食譜 享受美味吃出苗條]( "經典海鮮食譜 享受美味吃出苗條")
- 提到海鮮，我們不禁要流出口水，因為它們的味道實在是鮮美了，而且口感細嫩，不管怎麼烹飪都會讓我們的舌尖得到非常美好的享受。更重要的是，海鮮的營養通常都特別豐富，能夠為身體補充需要的礦物質、蛋白質以及各種營養素，同時又不像其它肉類一樣含有大量的脂肪，熱量也很低，所以想要減...
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![經典海鮮食譜享受美味吃出苗條]( "經典海鮮食譜享受美味吃出苗條")
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![武漢十大名吃排名，熱乾麵風靡全國，三鮮豆皮滋味鮮美]( "武漢十大名吃排名，熱乾麵風靡全國，三鮮豆皮滋味鮮美")
- 武漢是一座英雄的城市，疫情發生以來，全國人民都在為武漢祈禱祝願，希望這座英雄之城早日恢復以往的繁榮。隨著武漢的解封，大街小巷的美食也漸漸多了起來，熱乾麵、豆皮子、面窩，果然還是令人熟悉的味道！下面，就快和本站一起了解武漢十大名吃排名吧！武漢十大名吃排名10、歡喜坨，9、談...
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![吃點新鮮酸味水果助你生健康寶寶]( "吃點新鮮酸味水果助你生健康寶寶")
- 葵花子能降低流產的危險性，葵花子裡富含VE，而VE能夠促進腦垂體前葉促性腺分泌細胞功能，增加卵巢機能，使卵泡數量增多，黃體細胞增大，增強孕酮的作用，促進精子的生成及增強其活力。醫學上常採用VE治療不孕症及先兆流產，故生育酚由此得名。如果孕婦缺乏VE，容易引起胎動不安或流產後不...
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![煲仔飯用味極鮮還是一品鮮]( "煲仔飯用味極鮮還是一品鮮")
- 煲仔飯用味極鮮還是一品鮮都可以，味極鮮和一品鮮的味道都極其鮮美，只要幾滴，就可以把菜的味道發揮的淋漓盡致，醇香濃郁，讓人回味無窮。可以用於清炒、拌菜等等，應用的範圍是很廣的。做菜使用幾滴就可以讓菜式色香味俱全。煲仔飯也稱瓦煲飯，是廣東省廣州市的一道特色名菜，屬於粵菜...
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![秋季這樣吃海鮮味最美]( "秋季這樣吃海鮮味最美")
- 秋季這樣吃海鮮味最美秋季這樣吃海鮮味最美箱烤秋刀魚，美味營養高秋刀魚肉屬優質蛋白，易於人體消化和吸收，而秋季的秋刀魚營養價值最高。秋刀魚中富含不飽和脂肪酸，有提高大腦機能，預防心腦血管疾病的作用。家裡若有烤箱的話，不妨試試箱烤秋刀魚。先將魚用鹽、料酒、五香粉醃製...
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生活科普幫
