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有關熱燉的科普大全

水果蒸著吃養陰生津 熱燉的柚子化痰降火
  • 水果蒸著吃養陰生津 熱燉的柚子化痰降火

  • 天氣越來越很冷,北方的暖氣也開始供暖了,房間溫度太高而溼度太低,會讓人感到不舒服,甚至出現嘴脣乾裂、鼻孔出血、喉頭燥癢等上火的現象。在這種情況下,水果就變成好食物,水果蒸著吃更是養陰生津。水果蒸著吃養陰生津熱燉的柚子化痰降火川貝冰糖蒸梨--止咳化痰潤肺蒸熟了的梨具...
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雞燉土豆塊怎麼燉
​燉盅燉湯食譜大全有哪些?
  • ​燉盅燉湯食譜大全有哪些?

  • 很多朋友都喜歡用燉盅來燉湯,關於燉盅燉湯食譜是非常多的,對於想要用燉盅來燉湯的朋友來說,瞭解燉盅燉湯食譜大全是必須的,那麼燉盅燉湯食譜大全有哪些呢?接下來,本文就為大家介紹燉盅燉湯食譜大全有哪些的相關內容,下面請看具體的介紹。燉盅燉湯食譜之燉雞湯材料:雞肉適量,紅棗10...
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孕婦燉湯 孕婦燉湯食譜有哪些
  • 孕婦燉湯 孕婦燉湯食譜有哪些

  • 孕婦是一個家庭的重要成員,孕婦的飲食也非常的重要,有很多孕婦開始重視自己的飲食,但是不知道什麼樣的湯比較適合孕婦食用,今天小編為大家準備了孕婦燉湯的相關內容,如果大家比較的喜歡,可以與小編一起去看一看~孕婦燉湯芪歸燉雞湯材料母雞1只(約1.5kg),黃芪50g,當歸10-15g,精鹽5g...
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燉盅燉湯食譜有哪些呢
  • 燉盅燉湯食譜有哪些呢

  • 燉盅燉湯食譜有哪些呢?燉盅燉湯食譜是一種非常養生的食譜,注重養生的朋友可能會比較關注燉盅燉湯食譜方面的知識,燉盅燉湯食譜對人體是絕對有好處的。燉盅燉湯食譜不僅僅是有滋補的作用,還有很多的功效,所以學會一兩種常見的有益的燉盅燉湯食譜是非常不錯的選擇。一、木瓜銀耳...
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西瓜蜂蜜露的做法-清熱去火西瓜燉品食譜
  • 西瓜蜂蜜露的做法-清熱去火西瓜燉品食譜

  • 西瓜是一種很不錯的水果,立夏之後吃西瓜有利於身心健康。如西瓜中所含的無機鹽等物質,有利尿,緩解腎臟炎症的作用;其次,西瓜中的蛋白酶還能把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質,為腎炎患者增加營養。西瓜蜂蜜露的做法-清熱去火西瓜燉品食譜清熱去火西瓜燉品食譜西瓜是一種很不錯...
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用這種菜燉湯竟燉出一鍋甲醛
  • 用這種菜燉湯竟燉出一鍋甲醛

  • 近日,聊城北外環蔬菜市場娃娃菜蘸不明液體一事經媒體曝光,蔬菜經銷商承認液體為甲醛溶液,這麼做是為了賣相好看。記者獲悉,聊城市食藥監部門已介入處理,當場查獲一批“問題菜”,並送至第三方檢驗機構檢驗。“甲醛菜”毒性大甲醛是無色、具有強烈氣味的刺激性氣體,有較高毒性。濃...
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燉魚用熱水還是涼水好呢?
  • 燉魚用熱水還是涼水好呢?

  • 平時燉魚不知朋友們用的是熱水還是冷水燉魚呀?每個人的燉法都不一樣,看法想法也不一樣,有的人說用冷水燉,能儲存營養。有人說用熱水,熟的快,入味也快。那燉魚到底是用熱水還是涼水好呢?大家眾說紛紜後,一起來看下具體情況是什麼樣的呢?希望能對朋友們有所幫助。涼水下鍋比較好如果...
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西瓜號稱夏季瓜果之王 三款清熱去火的西瓜燉盅
  • 西瓜號稱夏季瓜果之王 三款清熱去火的西瓜燉盅

  • 西瓜生食能解渴生津,解暑熱煩躁。有「天生白虎湯」之稱,中國民間諺語云:夏日吃西瓜,藥物不用抓。說明暑夏最適宜吃西瓜,不但可解暑熱、發汗多,還可以補充水分,號稱夏季瓜果之王。下面跟隨本站了解一下吧!西瓜是一種很不錯的水果,夏天吃西瓜有利於身心健康。如西瓜中所含的無機鹽等...
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燉魚怎麼燉
  • 燉魚怎麼燉

  • 一、燉烏江魚。1、準備食材:烏江魚1條、大蔥4小段、姜6片、蒜2頭、冰糖10克、八角2個、生抽50毫升、老抽50毫升、蠔油20毫升、米醋15毫升、料酒10毫升、鹽1勺、香菜2棵、金龍魚橄欖調和油20克。2、將魚切成兩半,在表面劃花刀。準備好生薑、蒜等調味料。3、調一碗料汁,將生抽...
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能清熱去火的西瓜燉品
  • 能清熱去火的西瓜燉品

  • 能清熱去火的西瓜燉品能清熱去火的西瓜燉品西瓜雞肉盅的做法原料:西瓜1個,雞腿肉500克,冬菇25克,蔥兩條、生薑兩片,鹽適量。做法:1、雞腿肉去皮,切塊,拌上溼生粉氽水,濾幹;2、在西瓜蒂附近橫切出碗口大的一塊作盅蓋,用湯匙把瓜瓤挖出,放入雞肉件、冬菇、薑片、蔥段,加入適量的清水;3、...
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燉鴿子湯怎樣燉好吃
  • 燉鴿子湯怎樣燉好吃

  • 鴿子在我們中國的餐桌上是比較常見的一款保健食品,鴿肉的營養價值極高,還有豐富的蛋白質,維生素A、B等等,並且鴿肉當中的脂肪含量比較低,各種營養成分極容易被人體所吸收,對於養生補腎,治療脫髮,少年白髮,延緩衰老等,都有非常好的保健功效,常食用的話還能提高面板的彈性。乳鴿的骨內...
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牛排燉湯怎麼燉好吃
  • 牛排燉湯怎麼燉好吃

  • 牛排燉湯的方法:1、準備材料:牛排骨800克、胡蘿蔔100克、土豆150克、西紅柿250克、洋蔥80克、芹菜80克、蔥姜適量、生抽2勺、鹽適量。2、牛排骨提前焯水,洗淨後燉至八成熟,西紅柿去皮切丁,土豆、胡蘿蔔、洋蔥、芹菜切成大小相等的小塊,蔥薑切片。3、西紅柿用炒鍋炒出湯汁,加2勺...
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火焰甲魚燉老母雞、甲魚燉牛鞭、老母雞燉牛鞭
  • 火焰甲魚燉老母雞、甲魚燉牛鞭、老母雞燉牛鞭

  • 一些老吃貨肯定對甲魚,老母雞,和牛鞭這些東西瞭解不少,像甲魚燉老母雞、甲魚燉牛鞭、老母雞燉牛鞭這些都是十分滋補的聖品,那麼我們一起來分析他們分別都有什麼營養價值吧。老母雞的功效與作用:老母雞具有溫中益氣、補虛勞、健脾益胃之功效。可用於治療體虛食少、虛勞瘦弱、消...
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電燉鍋燉雞湯的做法
  • 電燉鍋燉雞湯的做法

  • 雞湯是一道很美味的佳餚,不管是自己家中,還是酒店、餐廳,大都有這樣的招牌菜,那麼電燉鍋燉雞湯的做法是怎麼樣的呢?很多的人還是不清楚的,其實製作電燉鍋燉雞湯關鍵是要選擇好主料和輔料,這樣才能讓雞湯的口味更佳可口,我們來詳細的看下是如何做的吧。1.雞塊,瘦肉洗淨瀝乾水,香菇用...
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電燉鍋銀耳慢燉一夜可以吃嗎
  • 電燉鍋銀耳慢燉一夜可以吃嗎

  • 電燉鍋銀耳慢燉一夜可以吃。銀耳湯含有大量的蛋白質、糖分、維生素以及多種礦物質化合物,而銀耳在煮的時候並不會與空氣中的氧氣或其它物質接觸到,它還是處於一種比較封閉的狀態,所以銀耳湯慢燉一夜是可以吃的。...
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燉母雞湯怎麼燉好吃又好喝
  • 燉母雞湯怎麼燉好吃又好喝

  • 1、食材:母雞1只、幹蘑菇一把、紅棗3顆、姜、蔥段、鹽、花椒、胡椒。2、母雞洗淨,菌菇浸泡十分鐘。3、花椒水煮沸後衝燙整隻雞。4、鍋里加水放入雞煮沸,保持沸騰狀態撇去浮沫。5、撇淨後加入菌菇、紅棗、蔥姜大火燒開。6、小火熬煮兩小時,調入鹽和胡椒粉。7、繼續煮一小時即...
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燉燕窩加冷水燉還是熱水
  • 燉燕窩加冷水燉還是熱水

  • 燉燕窩加冷水燉。用冷水燉燕窩可以讓燕窩逐漸受熱,慢慢吸收水分直至燉軟入味,若是用熱水燉煮,水溫升高過快,燕窩中的成分短時間被煮熟,口感和味道上均不如冷水燉煮燕窩更美味。...
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電燉鍋怎麼用?電燉鍋的利與弊
  • 電燉鍋怎麼用?電燉鍋的利與弊

  • 電燉鍋怎麼用?電燉鍋的利與弊電燉鍋的利與弊:電燉鍋好處:電燉鍋採用慢火燒法煮粥、燉湯等,可以使食材和調料的味道融入的更好,營養也不容易流失。用電燉鍋燉的粥、湯等香味特別濃。喜歡煲湯的朋友一定能夠會很喜歡它的。電燉鍋不足:有利必有弊,電燉鍋的功率小,所以燉東西的時間很...
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燉肉燉多久
  • 燉肉燉多久

  • 視情況而定。燉豬肉需要1個小時左右;燉牛肉需要2-3個小時;燉羊肉需要2個小時左右;燉雞肉需要小時;燉鴨肉用高壓鍋需要2小時左右,用普通鍋燉鴨子需要2小時。所有的肉類燉煮時可適當增減時間。燉肉,風味獨特,是廣東梅州婚宴喜慶及節日必用的名菜。燉肉有燉豬肉和燉牛肉兩種。用砂...
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雞焯水後用熱水還是冷水燉
  • 雞焯水後用熱水還是冷水燉

  • 冷水燉。燉雞湯不能用熱水,因為過熱的水,會使得雞肉發柴,需冷水下鍋燉,一次性加足水,中途避免再加水,如水分不夠了,可以加適量熱水煮,另外雞湯燉煮時間一般較久,只有保持溫而不沸的水溫緩慢久燉的情況下,才能最大程度的溶解雞肉當中的營養物質到雞湯中,這樣燉出來的雞肉易於身體消化...
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燉魚頭怎麼燉
怎樣燉藕容易燉爛
  • 怎樣燉藕容易燉爛

  • 1、鹽醋水浸泡30分鐘,然後再用壓力鍋燉煮10分鐘就可以變得非常的酥爛。2、在燉煮蓮藕時,還可以在湯中加上少許的白醋,既可提鮮去腥,還能促使蓮藕快速變得酥爛。3、小蘇打醃製切完塊,燉之前加適量蘇打粉醃製十分鐘,直接下鍋,不用漂洗,可幫助藕快速燉軟爛。...
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如何燉雞
  • 如何燉雞

  • 材料:曇花100克、雞蛋2只、油適量、鹽適量、香菇50克、香蔥適量、枸杞子適量、芝麻油適量。做法:1、將曇花洗淨。2、準備好雞蛋、泡髮香菇,香蔥等。3、將曇花,香蔥切段,香菇切片備用。4、將水洗開,將曇花焯水,焯水後用冷水沖洗,將曇花的粘滑成份沖洗乾淨。5、將水燒開,先放入雞蛋,...
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冬天吃燉肉?燉牛肉有竅門!
  • 冬天吃燉肉?燉牛肉有竅門!

  • 冬天吃燉肉?燉牛肉有竅門!冬天吃燉肉可以補充所需要的各種營養,而燉牛肉受到了很多人的喜愛。你知道如何才能讓燉牛肉更加好吃嗎?今天,就來教大家幾招,看看怎樣燉牛肉才是最好吃的,千萬別錯過了。牛肉的營養價值牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要,能提高機...
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