電燉鍋燉雞湯的做法

雞湯是一道很美味的佳餚，不管是自己家中，還是酒店、餐廳，大都有這樣的招牌菜，那麼電燉鍋燉雞湯的做法是怎麼樣的呢？很多的人還是不清楚的，其實製作電燉鍋燉雞湯關鍵是要選擇好主料和輔料，這樣才能讓雞湯的口味更佳可口，我們來詳細的看下是如何做的吧。

1.雞塊，瘦肉洗淨瀝乾水，香菇用水泡發半小時，紅棗洗淨剪開。

2.電飯鍋裡放2杯水的量。

3.把雞塊，瘦肉，香菇，紅棗，薑片，(蜜棗)放入不鏽鋼盆裡，放入水.最後放入電鍋裡，蓋上蓋(不然水蒸氣進了雞湯就不好喝了)。

4.按下電鍋的煮飯檔，煮至跳到保溫檔，即內膽的水煮幹了，就可取出放入鹽，味精調味了。

如果學會了這道菜的話，其他的肉類的食物都可以按這樣的方法來製作，這樣就可以學會更多的佳餚了，雞湯是一道可口的菜品，經常的喝一些雞湯是有助於自身的健康的，可以美容養顏，是很好的滋補食品。