![幹鍋脆魚的做法-脆魚的營養價值]( "幹鍋脆魚的做法-脆魚的營養價值")
- 脆魚，原產於廣東省中山市長江水庫，是利用水庫的礦泉水，喂精飼料，運用活水密集養殖法養育成的名特水產品。因其肉質結實、清爽、脆口而得名。是用水庫的礦泉水，喂精飼料運用活水密集養殖法養育成的名特水產品。幹鍋脆魚的做法-脆魚的營養價值幹鍋脆魚的做法用料：脆魚，大蔥，姜，蒜頭，...
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![脆瓜怎麼炒]( "脆瓜怎麼炒")
- 用料：脆瓜３００克、瘦肉１００克、紅椒１根、蒜米２粒、黃豆醬２勺、鹽１勺、醬油適量。1、脆瓜切片後撒一層鹽，醃製半個小時，然後將水分攥掉。2、瘦肉切肉粒，紅椒切片，鍋內熱油爆香蒜米放肉粒入鍋內翻炒。3、翻炒至肉變白加一勺黃豆醬，炒熟盛出備用。4、鍋內再爆香蒜米加入紅椒片翻炒，倒入小瓜片，加...
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![脆皮花生米怎麼做又香又脆]( "脆皮花生米怎麼做又香又脆")
- 花生兩把、醋2勺、醬油半勺、糖1勺、鹽適量、油適量。鍋中熱油，小火五分熱，放入花生，不斷攪拌，略顯焦糖色即可出鍋。盛出花生米，撒上一點鹽，攪拌均勻，晾涼。一勺白糖、兩勺醋、半勺醬油、拌勻，調好簡易糖醋汁。將糖醋汁倒入剛剛炸花生米的油鍋中，利用油鍋的餘熱，將糖化開。2分鐘左...
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![薄脆的簡介 薄脆的做法]( "薄脆的簡介 薄脆的做法")
- 薄脆的簡介薄脆的做法薄脆的簡介薄脆北京地區著名的漢族傳統小吃之一。薄脆，顧名思義，即薄又脆，但薄而不碎，脆而不艮，香酥可口。二十世紀三、四十年代，在北京吃早點，常向賣炸油餅的要個薄脆。薄脆，即薄又脆，但薄而不碎，脆而不艮，香酥可口.薄脆現是小吃，以前曾是清宮中的御膳食品。《...
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![脆皮玉米怎麼做 自制美味脆皮玉米]( "脆皮玉米怎麼做 自制美味脆皮玉米")
- 脆皮玉米是一種深受廣大人們喜愛的一種小吃，其色澤金黃、口感香脆，簡直很吃貨們不可不嘗的一種美食。試想一下，香甜的玉米外面裹著一層面粉，並炸的黃燦燦的，想想都要流口水了。一：脆皮玉米做法1：主料玉米200g。調料調和油適量，玉米澱粉適量，雞蛋1個。2：1.首先將事先選好的玉米用清...
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![瓜子不脆了怎麼變脆]( "瓜子不脆了怎麼變脆")
- 1、微波爐加熱法：把受潮的瓜子，放在盤子散開，再放入微波爐小火5分鐘即可變脆。2、電餅鐺處理法：變軟的瓜子放入電餅鐺，上下盤同時加熱，3分鐘就可以了。3、晒太陽：把受潮的瓜子放在篦子上，在陽臺晒晒太陽就可以了。4、翻炒法：將瓜子放入砂鍋中不斷翻炒，炒3-4分鐘即可，注意不要開大火，...
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![炸魚排怎麼做酥脆好吃]( "炸魚排怎麼做酥脆好吃")
- 準備食材：魚排800克、鹽1小勺、辣椒粉1勺、植物油800克、十三香5克、雞精2克、醬油2克、料酒50克。魚排切塊；用鹽、醬油、雞精、十三香、辣椒粉、料酒拌勻醃製一天入味。魚肉醃製好後，放進燒至八成熱的油鍋裡油炸。期間適當翻面，炸制兩面金黃熟透即可出鍋。...
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![脆哨怎麼做才脆又香]( "脆哨怎麼做才脆又香")
- 五花肉、酒糟、醬油、醋、鹽。將五花肉肥瘦分離切成1釐米大小肉丁，倒入醋，再倒入醬油，倒進甜酒備用。熱鍋後倒入肥肉翻炒至五分出油，再加入瘦肉翻炒，炒至金黃油枯時將多餘油倒出。倒入調料翻炒至水分全部炒幹，嚐嚐鹹味是否適中，不夠依個人口味加少許鹽。盛盤，注意讓肉丁分開散熱，...
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![脆紅李什麼時候成熟？脆紅李幾月成熟？]( "脆紅李什麼時候成熟？脆紅李幾月成熟？")
- 脆紅李這種李子的果皮呈紫紅色，果實相對嬌小，但是味道十分的脆甜，屬於比較晚熟的一個品種。那麼，脆紅李什麼時候成熟？脆紅李幾月成熟？下面就跟本站一起具體看看脆紅李幾月成熟等相關內容。脆紅李簡介脆紅李是樂山市中區脆紅李技術協會、樂山市農村科技開發中心選育的一個李樹品...
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![脆肚怎麼炒]( "脆肚怎麼炒")
- １、準備食材，豬肚尖不要切得過厚，香芹、紅椒、泡姜切條，大蒜與泡椒切粒。２、肚尖加入少許鹽，茶匙糖、1茶匙生粉、5克薑絲、1克胡椒粉醃製。３、準備料汁，油適量、清水、生粉1茶匙、鹽3克、生抽1茶匙、糖茶匙拌勻。４、起鍋，爆香大蒜後，下肚尖快炒。５、當肚尖稍稍變色時，加入其餘配菜炒至...
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![八爪魚怎麼煮才嫩脆]( "八爪魚怎麼煮才嫩脆")
- 用料：八爪魚500克、食鹽適量、醋適量、薑末適量。1、八爪魚清洗乾淨後用鹽和少許醋搓勻。2、鍋內燒開水，水裡加鹽，水開後用筷子夾八爪魚脖子處，垂直放入水中。3、不要鬆筷子，在水中上下杵幾下。4、直至八爪魚的腿呈開花的樣子。5、放入剩下的八爪魚。6、水開後填入涼水，和煮餃...
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![薄脆的做法-薄脆的營養價值]( "薄脆的做法-薄脆的營養價值")
- 薄脆北京地區著名的漢族傳統小吃之一。薄脆，顧名思義，即薄又脆，但薄而不碎，脆而不艮，香酥可口。二十世紀三、四十年代，在北京吃早點，常向賣炸油餅的要個薄脆。薄脆的做法-薄脆的營養價值薄脆的簡介薄脆北京地區著名的漢族傳統小吃之一。薄脆，顧名思義，即薄又脆，但薄而不碎，脆而不艮，...
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![吃脆瓜上火嗎？脆瓜的營養價值有哪些]( "吃脆瓜上火嗎？脆瓜的營養價值有哪些")
- 健康的身體是每個人都希望的，但是想要擁有健康的身體與日常飲食是密不可分的，所以平時日產飲食是非常重要的，那麼吃脆瓜會上火嗎？脆瓜的營養價值脆瓜清甜，是夏季極佳的消暑蔬菜，它含豐富的礦物質鈣、磷、鐵，還含糖、檸檬酸和少量的維生素A原、B族維生素、維生素C等。在炎夏酷暑...
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![苦瓜怎麼炒脆]( "苦瓜怎麼炒脆")
- 1、準備材料：苦瓜1根、雞蛋2個、生抽2勺、食鹽1勺、白糖1勺、白砂糖2勺、米醋2勺。2、苦瓜切片，鹽水浸泡。3、雞蛋打散。4、鍋中放油，等鍋熱後把雞蛋放入鍋中。5、放入苦瓜翻炒，加鹽、生抽、糖、醋，繼續翻炒。6、苦瓜變色出鍋即可。...
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![油炸魚怎樣不粘鍋不爛？小乾魚怎麼炸才酥脆]( "油炸魚怎樣不粘鍋不爛？小乾魚怎麼炸才酥脆")
- 很多人喜歡吃炸了的小乾魚，裹上面糊炸成金黃，吃起來非常的酥脆。而且這些小乾魚還可以拿來喂貓咪，不過注意不要放任何調料，油最好也少放一些。小乾魚炸出酥脆口感其實並不容易，還是非常有技巧的。那麼小乾魚怎麼炸酥脆呢？下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目錄1、油炸魚怎...
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![懷孕可以吃脆魚嗎？懷孕吃什麼比較好]( "懷孕可以吃脆魚嗎？懷孕吃什麼比較好")
- 一個最幸福的家庭莫過於健康，所以很多女性在懷孕之後就會特別的注意，其中飲食是最重要的一部分，有很多女性孕期吃東西都特別想小心，下面一起了解下脆魚懷孕期間能吃嗎？魚酥是使用魚肉搗碎後油炸而成的食品，像肉鬆一樣酥脆，營養豐富。可以吃，有很好的營養懷孕期間由於身體的特殊性...
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![脆皮燒肉二次加熱變脆]( "脆皮燒肉二次加熱變脆")
- 放入微波爐中進行加熱。微波爐中沒有水汽，不容易軟化豬皮，能讓燒肉保持酥脆。脆皮燒肉是一道色香味俱全的特色傳統名菜，製作原料主要有五花腩、玫瑰露等，屬於粵菜系。口味鮮美，營養豐富。經過高溫烤制後，多餘的油脂會溢位，成品口感完全沒有油膩的感覺，皮咬下去很爽脆，肉咬起來鮮嫩...
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![脆桃什麼時候上市 脆桃上市時間]( "脆桃什麼時候上市 脆桃上市時間")
- 夏天吃桃子正當時，可是桃子品種多，有些人喜歡軟桃，但是有人更偏愛脆桃。那麼，脆桃是什麼品種？脆桃什麼時候上市？下面就跟本站一起具體看看脆桃上市時間等相關內容。脆桃是什麼脆桃屬薔薇科植物，也是量產桃裡的其中一品種，脆桃果紅碩大、皮嫩果脆、桃香濃郁。起初脆桃在我國北方、...
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![晒乾的小魚乾怎麼油炸的酥脆]( "晒乾的小魚乾怎麼油炸的酥脆")
- 用料：小魚乾100g、蔥頭一把、姜一小塊、蒜頭4瓣、青辣椒3個、紅辣椒3個、鹽兩小勺。1、小魚乾洗乾淨，水裡泡個10分鐘。2、蔥頭、姜、蒜、辣椒。3、蔥頭切開。4、姜蒜辣椒切碎。5、熱鍋熱油，下姜蒜辣椒，翻炒兩下。6、下蔥頭，翻炒出香味。7、下小魚乾，翻炒2分鐘左右，加開水、鹽，中...
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![炸魚皮怎麼炸香酥脆好吃]( "炸魚皮怎麼炸香酥脆好吃")
- 準備好新鮮的魚皮並清洗乾淨。將清洗乾淨的魚皮加入食用鹽、八角、胡椒醃製。將準備好的蛋黃搗碎。將醃製好的魚皮裹上澱粉和蛋黃。放入油鍋炸至酥黃即可出鍋。...
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![吃脆骨上火嗎？脆骨的營養價值有哪些]( "吃脆骨上火嗎？脆骨的營養價值有哪些")
- 上火是生活中最常見的一種現象，引起身體上火的原因有很多的，其中飲食引起上火是最常見的，所以平時生活中特別注意，那麼吃脆骨會上火嗎？脆骨的營養價值1、脆骨中鈣質的含量較高，非常適合處在生長髮育期間的兒童及骨質疏鬆的老人食用，能夠較好的為人體補充足夠的鈣質。2、脆骨上的...
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![怎樣炸魚酥脆好吃]( "怎樣炸魚酥脆好吃")
- 蒜切成片，蔥切成墩，姜切成絲。將小黃花魚去頭、去鰭、去尾。然後將魚去掉內臟，倒入碗中。倒入薑絲、料酒、鹽，醃製20分鐘。起鍋倒油，熱至七成熱，倒入小黃花魚，中小火炸至兩面金黃。另起鍋倒油，倒入蔥花、蒜片，大火爆香，倒入剁椒醬、生抽、醋，翻炒均勻。倒入水澱粉15克，大火收汁。將汁...
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![如何製作脆骨]( "如何製作脆骨")
- 保證了飲食的質量才能更好的攝取的食物中的營養價值，但是很多人在購買食物的時候都不知道怎麼去選擇和挑選，尤其像脆骨這種常見的食物，什麼樣的脆骨好相信是很多人想要了解的，我們一起看一下吧！脆骨在烹飪時，最好用開水提前焯燙一下，可去除血水。如果怕脆骨太硬而咬不動，可在烹飪...
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![脆皮魚是什麼魚]( "脆皮魚是什麼魚")
- 鯉魚。脆皮魚又叫“萬家脆皮魚”，是江南地區特色傳統名菜之一，屬於浙菜系。江南水鄉的湖泊河塘中養殖的魚類有鯽魚、鰱魚、青魚、鯿魚、草魚，而鯉魚卻不多見，所以也很少有拿鯉魚做菜的。其實鯉魚的肉質肥厚結實，經過油鍋氽炸，可以做到外脆裡嫩，再澆上美味的汁兒，一道味道鮮美的鯉...
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生活科普幫
