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蓮霧只有海南有嗎?為什麼說蓮霧是補水神器

蓮霧只有海南有嗎?為什麼說蓮霧是補水神器

蓮霧是一種含水量極高的水果,富含維生素C,食用後對於面板有很好的補水效果。同時它還含有果皮花青素,它能夠消除體內有害的自由基,防止皺紋的提早生成,因此蓮霧有防皺補水的功效。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!

本文目錄

1、蓮霧只有海南有嗎?

2、為什麼說蓮霧是補水神器

3、蓮霧的吃法

蓮霧只有海南有嗎?為什麼說蓮霧是補水神器

蓮霧只有海南有嗎?

不是。

蓮藕並不是某一個地區的特產,這種食物在我國的雲南、廣東、福建、廣西等地區皆有栽培,而且這種食物的品種也越來越多。

蓮霧的原產地是在印度以及馬來西亞地區,在我國的主要產地是臺灣、海南等地。國內蓮霧的品種主要有黑金剛、大葉紅、黑珍珠、中國紅、混血蓮霧、牛奶蓮霧等品種,有一些是國內比較常見的,也有一些是新栽培出來的。

日常生活中,挑選蓮霧也是有技巧的,一般來說,蓮藕顏色越暗紅則成熟度及甜度都越高,這樣的蓮霧適合買回來。

蓮霧吃的時候還可以掂一掂重量,一般來說,越大越好吃,可拿在手上掂量一下,較重的水分更多口感也更脆。

蓮霧只有海南有嗎?為什麼說蓮霧是補水神器 第2張

為什麼說蓮霧是補水神器

蓮霧中水分含量非常高,糖分並不是很高,100克蓮霧的果肉大部分是水,糖含量約為7.68克,約佔總物質的7%。

蓮霧是一種水分含量非常高的水果,食用後能起到很好的補水效果,同時還有止咳潤肺、利尿消腫、涼血、助消化等多種功效。吃一個蓮霧大約能相當於喝了2-3小杯左右的水,非常適合身體乾燥缺水的人食用,尤其是在天氣乾燥的秋冬季節食用,此外蓮霧本身熱量非常低,食用後能促進機體新陳代謝,對減肥有一定的幫助。

蓮霧被譽為“長在樹上的天然礦泉水”,其水分含量高達90%,食用有很好的補水、生津止渴功效,相當於喝了幾杯水。不過不同品種的蓮霧含水量不一樣,其中黑金剛蓮霧的水分含量是最高的,據說吃一個黑金剛蓮霧等於喝了6杯水。

蓮霧只有海南有嗎?為什麼說蓮霧是補水神器 第3張

蓮霧的吃法

1、蒸食

蓮霧這種水果除了可以鮮食以外,還可以把中間的果核挖出,然後放入適量的肉茸,再放到蒸鍋中隔不蒸制,蒸熟以後直接食用,肉茸會有一種濃郁的果香,而蓮霧的口感也會更加誘人,這種美食在臺灣地區十分常見。

2、涼拌

蓮霧不但可以當水果食用還可以製成涼拌菜,平時可以把蓮霧洗淨以後切成片狀,放在清水中浸泡幾個小時,再把小黃瓜和胡蘿蔔分別切片,然後與蓮霧片放在一起加香醋和少量生抽調勻,最後加麻油提味就可以。

3、做果汁

蓮霧平時還能做果汁喝,在製作時可以把蓮霧洗淨切塊,再把蘋果去皮以後切成塊狀,橙子去掉果取取出果肉,另外還要準備幾個草莓,把它們一起放到果汁機中榨出果汁,加適量蜂蜜調味就可以。

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