青梅屬於發物嗎？青梅可以減肥嗎？

青梅性味甘平、果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質脆細、汁多、酸度高、富含人體所需的多種氨基酸，具有酸中帶甜的香味，特別是因其富含果酸及維生素C,其半成品乾溼梅富有彈性，呈淡黃色。下面，和本站一起了解一下吧！

本文目錄

1、青梅屬於發物嗎

2、青梅可以減肥嗎

3、為什麼青梅可以減肥

青梅屬於發物嗎

青梅並不是發物，一般梅子類的食物都不是發物。梅子益人，在醫藥方面有廣泛的用途。黃梅有這樣的作用：頭痛時把梅乾肉敷在肚臍眼上;還把青梅汁煮熟後裝入瓶中，一旦肚痛，用筷子蘸點嚐嚐，就會止痛。有人還用白酒浸泡青梅，密封一個月以後，便成了香醇味美的青梅酒。平時常飲一點青梅酒，可治療風溼筋骨痛、扭挫傷和腰肌勞損。李時珍在《本草綱目》中寫道：“梅，血分之果，健胃、斂肺、溫脾、止血湧痰、消腫解毒、生津止渴、治久嗽瀉痢”。

青梅可以減肥嗎

青梅具有減肥的作用，是因為食用青梅後青梅中的很多成分能吸收脂肪和機體胃腸道內部的有害物質，同時還能促進脂肪的分解。

吃青梅有排毒通便的效果，所以如果是因為體內毒素沉積引起的肥胖，吃青梅是有一定的減肥的效果的，但是如果是想依靠青梅來減肥的話，最好還是不要這麼做了。

為什麼青梅可以減肥

1、青梅含多種有機酸

青梅中含有多種有機酸，其中的蘋果酸能分解機體內部的脂肪，並使其排除體外，因此肥胖的人在連續食用青梅後排便是會排出身上的過多油脂，具有減肥效果。

2、青梅含青梅精

青梅中含有一種精華叫青梅精，這種精華在青梅中含量極高，達到每公斤青梅中含有20g青梅素，是目前所發現的含青梅精最高的水果，青梅精能增強體力，同時還具有清潔身體的功效，能減肥美容。

3、青梅含纖維素

青梅中含有大量的纖維素，食用青梅後，纖維素能在胃內吸水膨脹，能促進胃酸的分泌，促進對食物的消化，同時纖維素在進入腸道後還能促進剷刀的蠕動，加快食物的排出，減少食物在腸道中的吸收時間，減少機體對碳水化合物和脂肪的吸收量，具有通便減肥的作用。