痛風患者能吃綠豆嗎

綠豆是我們平時比較容易接觸到的食物，但是這些食物平時生活當中可以吃，可是如果說身體存在一些疾病，例如痛風的話要引起重視了，綠豆其實嘌呤含量也是比較高的，所以為了健康著想，暫時不要吃綠豆。

1、痛風的人都是知道有一些的食物是可以導致痛風的發生，所以一定不能吃，在眾多的食物中，我們今天來了解痛風的人可以吃綠豆嗎，是不是可以導致痛風的發作。

2、對於痛風病人紅豆、綠豆、芸豆、黑扁豆等幹豆，都是當主食吃。它們的嘌呤含量和大豆相近或者略低。嘌呤含量的大致趨勢為：黃豆 > 綠豆 > 黑豆 > 紅豆 > 芸豆。雜豆飲食易提高飽腹感。

3、此外，雜糧雜豆有利於提高飽腹感和控制體重，對於緩解期的痛風患者和高尿酸血癥患者來說，有助於維持健康的體重，從而降低發病風險。

4、處理建議：烹製雜豆粥飯或打豆漿之前，提前數小時浸泡豆子並去掉泡豆水。五穀豆漿和雜豆粥，可以多放水，做得稀薄一些。

5，多吃鹼性食物，鹼性食物具有降低痛風病人體內血尿酸的作用，可達到提高尿酸濃度降低的效果，所以對病情的康復以及預防痛風病有一定的功效。