痛風患者可以吃核桃嗎

痛風患者在飲食上有很多的講究，因為只有健康科學的飲食方式，那麼才可以讓這些疾病得到更好的治療效果，而痛風患者可以吃核桃核桃，作為一種堅果，富含維生素和果酸。

1、痛風可以吃核桃，桃子，性味平和、含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽。它的鐵含量為蘋果和梨的4～6倍。桃有補益氣 血、養陰生津的作用。桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。一般人認為桃子並沒有特別的營養價值，然而把沒有爭端或疾病的理想境界稱為世外桃 源，而古代的中國人更認為桃子具有延命的效果，而視其為仙藥。而現在，也將桃子做為藥方來使用。

2、核桃，別名有胡桃，羌桃等，屬於胡桃科植物，呈球形，外殼堅硬，殼面呈黃褐色，並帶有不規則紋絡。核桃生性喜光喜水，抗寒抗旱和抗病性都很強，對土壤肥沃度要求不高。核桃的種植印記和腰果一樣，幾乎遍佈全世界，主要是歐洲，美洲和亞洲，產量最高的屬美國和中國。在中國，核桃的著名產地有新疆，陝西，山西和雲南等地。核桃因其極好的營養價值，和營養同樣豐富的扁桃、腰果、榛子並稱為“四大幹果”。

3、核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質70-80克，脂肪極少，碳水化合物10克;並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。