有助於開刀傷口癒合的食物有哪些

手術過後，還有一個逐漸康復的過程。這個過程比較漫長，除了保持一個好的心情以外，多吃一些食物也同樣有助於開刀傷口癒合。什麼樣的食物能夠加速開刀傷口癒合呢？下面我們就來看一下都是哪些食物吧。

1、鋅：鋅可與維生素C結合，參與體內膠原蛋白的合成，增加抵抗力，促進傷口癒合。含鋅的食品有玉米、黃豆、蘿蔔、蘑菇、堅果、動物肝臟、木耳、海帶、海鮮、蛋、肉類、全穀類、堅果類。

2、維生素E：維生素E可維持動物生殖機能、促進傷口癒合；維生素E及維生素C合併使用，二者會相輔相成、增強作用。含維生素E的食品有穀類、綠葉蔬菜、蛋黃、堅果類、肉及乳製品。

3、葡萄糖：糖是人體主要的供能者，供給充足的能量是傷口癒合不可缺少的。在傷口癒合期可多吃含糖豐富的水果，既增加糖分，又能攝取足量的維生素。

4、蛋白質：蛋白質能促進傷口癒合，減少感染機會。含蛋白質豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等。

5、維生素A：能夠促進傷口癒合。它主要存在於胡蘿蔔、西紅柿等食物中。

6、維生素C：可以促使傷口癒合。存在於各種蔬菜、水果中，主要是青菜、菠菜、橙子、紅棗、獼猴桃、柑橘和柚子。

為了加速開刀傷口癒合，縮短癒合的時間。都會選擇一些營養價值比較高的食物，但是在這裡提醒大家的是，營養一定要合理，不要只吃一些肉類食物，這樣對身體的吸收反而更不好，可以吃一些蔬菜水果，促進營養的吸收。