高血壓能吃植物油嗎

菜餚的烹飪都是離不開植物油的，以前還沒有提煉出植物油的時候，人們都是用豬油來烹飪的，現今最多的還是使用植物油的較多。植物油是由植物果實，像是玉米，花生等壓榨而出油，這種油相較於豬油來說，較為清淡，沒有豬油那般的油膩，所以現在人們用植物油的倒是比較的多。

但是就高血壓患者們來說，他們適合吃植物油嗎？高血壓患者的飲食都是要求清淡的，過於油膩，重口味都是不行的，所以高血壓患者是否時候吃植物油呢？下面就一起來看看。

一、 飲食宜清淡：提倡素食為主，素食方式可使高血壓患者血壓降低。 因此高血壓患者飲食宜清淡，宜高維生素、高纖維素、高 鈣、低脂肪、低膽固醇飲食。總脂肪小於總熱量的30%，蛋白質佔總熱量15%左右。提倡多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜、水果、豆製品、瘦肉、魚、雞等食物，提倡植物油，少吃豬油、油膩食品及白糖、辛辣、濃茶、咖啡等。

二、降低食鹽量：吃鈉鹽過多是高血壓的致病因素，而控制鈉鹽攝入量有利於降低和穩定血壓。 臨床試驗表明，對高血壓病人每日食鹽量由原來的10.5克降低到4.7~5.8克，可使收縮壓平均降低4~6毫米汞柱。

三、戒菸、戒酒：菸酒是高血壓病的危險因素，嗜煙、酒有增加高血壓併發心、腦血管病的可能，酒還能降低病人對抗高血壓藥物的反應性。因此對高血壓病人要求戒菸戒酒，戒酒有困難的人也應限制飲酒。

高血壓患者是決絕對適合吃植物油的，上面是關於高血壓患者的一些日常生活的要求，高血壓患者們，最好是可以做到上面的要求，這樣對於緩解病情是很有用的，規範高血壓患者的生活習慣是很有必要的，這樣才可以真正的較為健康的生活。