高血壓能吃辣椒油嗎

相信很多高血壓患者以及患者的家人都應該非常重視對於高血壓病人的飲食護理，他們都知道高血壓這種疾病是一種慢性的疾病，高血壓不可能一下子就治療好的，只能靠我們慢慢的來進行過飲食調理，而在護理高血壓患者的時候往往進入了一些誤區，我們太重視食材而忽略了其它細節。

我們只是在意什麼東西高血壓患者可以吃什麼東西高血壓患者不能吃，但是食材的製作方法也是很重要的，例如煎炸的東西高血壓患者就不能亂吃，此外調味料也是我們常忽略的一個細節。

辣椒油是食中一絕，其製作方法相當講究，大蔥頭晾乾後和老薑皮、辣椒粉一起用植物油煎熬，大蔥頭、老薑皮、辣椒粉的比例約是50：1：16。待油溫熱，即放下蔥花、薑末，油溫需要小心控制，不可使油滾熱，將1大匙花椒粉裝在漏勺內，用湯勺舀溫油衝花椒粉。等溫油全部舀起，再換1大匙研碎的芝麻粉放在漏勺內，同樣舀油衝芝麻粉。經過這兩道手續製作出來的油，才稱得上是地道的辣椒油。

1.食用辣椒，能增加飯量，增強體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀;

2. 辣椒含有一種物殊物質，能加速新陳代謝，促進荷爾蒙分泌，保健面板;

3. 富含維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇;

4. 含有較多抗氧化物質，可預防癌症及其他慢性疾病;

5. 可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒;

6. 辣椒還能殺抑胃腹內的寄生蟲。

上文我們介紹了高血壓患者的飲食我們太在於食材而經常忽略了製作的方法以及一些調味料，其實很多調味料對於高血壓患者來說傷害也很大，上文介紹的辣椒油雖然含有豐富的維生素C能起到開胃等功效，但是辣椒油有很強的刺激性，不適合高血壓患者。