骨折的飲食禁忌有什麼

骨折是一種由於外力原因導致的骨頭變形的一種情況，在我們的生活當中出現的情況也特別多，也有部分患者是在平時運動時不注意後導致的，不管是什麼樣的原因，在出現了骨折的現象後一定要到正規和骨科醫院進行檢查和治療，特別是骨折的患者飲食也特別重要，那麼骨折的飲食禁忌有什麼？下面我們來進行一下了解。

1、不易消化食物。骨折病人因固定而活動限制，加上傷痛，精神憂慮，因此食慾往往 不振，時有便祕，臥床病人更多見。所以，骨折的飲食既要營養豐富，又要容易消化及通 便，宜多食含纖維素多的蔬菜，吃些香蕉、蜂蜜等促進胃腸消化排便的食物。

2、避免多喝飲水。臥床骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人，行動十分不便，因此 就儘量少飲水，以減少小便次數，這樣做是不適宜的。臥床病人活動少，腸蠕動減弱，再 加上飲水減少，就很容易引起大便祕結，小便瀦留，也容易誘發尿路結石和泌尿系感染。 所以，臥床骨折病人適當飲水。

3、盲目補充鈣質。鈣是構成骨骼的重要原料，有人以為骨折以後多補充鈣質能加速斷 骨的癒合。但科學研究發現，增加鈣的攝入量並不能加速斷骨的癒合，而對於長期臥床的 骨折病人，還有引起血鈣增高的潛在危險，而同時伴有血磷降低。由於長期臥床，一方面 抑制對鈣的吸收利用，一方面腎小管對鈣的重吸收增加的結果。所以，對於骨折病人來說 ，身體中並不缺乏鈣質，只要根據病情和按醫生囑咐，加強功能鍛鍊和儘早活動，就能促 進骨對鈣的吸收利用，加速骨折的癒合。尤其對於骨折後臥床期間的病人，盲目地補充鈣 質，並無益處，還可能有害。這是常見的骨折的飲食禁忌。

4、偏食。骨折病人常伴有區域性水腫、充血、出血、肌肉組織損傷等情況，機體本身對 這些有抵抗修復能力，而機體修復組織，長骨生肌，骨痂形成，化瘀消腫的原料就是靠各 種營養素，由此可知保證骨折順利癒合的關鍵就是營養。在骨折的飲食上要做到營養豐富 ，色、香、味俱佳，能刺激食慾。適當多吃一些西紅柿、莧菜、青菜、包菜、蘿蔔等維生 素C含量豐富的蔬菜，以促進骨痂生長和傷口癒合。

5、多吃肉喝骨頭湯。這也是常見的骨折的飲食禁忌。有些人認為，骨折後多吃肉骨頭 ，多喝骨頭湯，可使骨折早期癒合。其實不然，現代醫學經過多次實踐證明，骨折病人多 吃肉骨頭，非但不能早期癒合，反而會使骨折癒合時間推遲。究其原因，是因為受損傷後 骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下，才 能更好地發揮作用，而肉骨頭的成分主要是磷和鈣。若骨折後大量攝入，就會促使骨質內 無機質成分增高，導致骨質內有機質的比例失調，所以，就會對骨折的早期癒合產生阻礙作用。

通過上述的介紹，我們知道了骨折的飲食禁忌有什麼，有了骨折的情況後一定要注意休息，特別是骨折部位不能出現承受力量的情況，有必要的話要打石膏，在調理的時候不能出現骨折部位受力的現象，營養要全面有營養。