高血壓能吃海瓜子嗎

很多高血壓的患者一旦聽到自己患上了高血壓這種疾病就手足無措了，因為一直以來高血壓都沒有給自己帶來怎樣的傷害，怎麼一下子就出現了高血壓，而且我們又知道高血壓是非常可怕的疾病，那麼應該如何處理呢，其實早起的高血壓病人大可以放心，只要我們注意飲食，高血壓是不會給我們帶來傷害的。

高血壓能吃海瓜子嗎？海瓜子不是海里的瓜子，海瓜子是一種小的蛤蜊。海瓜子不但味道非常的鮮美而且還能起到調節血脂等方面的好處呢。

海瓜子是一種白色的小蛤蜊，大小形狀如南瓜子，是一種在濱海灘塗生長的小水產品，因狀如南瓜子而得名。海瓜子是慈溪市著名海水特產，多產於潮汐頻繁的泥灘中。海瓜子因其形狀大小似瓜子而得名，學名梅蛤，也稱“虹彩明櫻蛤”、“扁蛤”。海瓜子在10月份繁殖。在兩廣海瓜子叫蜆、蜆仔;威海人把它叫錐兒、威海銀兒雜;潮汕地區叫大頭蜆。海瓜子捕獲時，多含泥沙，須在淡鹽水中浸養半日，待海瓜子泥沙吐盡，洗淨備用。

海瓜子不僅味道鮮美，而且還有較高的營養價值。還具有調節血脂、預防心腦血管疾病、平咳喘等功能。海瓜子殼甚薄，體表有粘液，含有豐富的蛋白質、鐵、鈣等多種營養成份，含有多種營養元素，而且是一種營養價值高的大眾化海產品，海瓜子在3月和8月這二個月為最佳，此時的海瓜子頭大脂厚，體黃，味道鮮美，海瓜子吃法各異，一般有蔥油、乾菜海瓜子、茄子海瓜子，也可以酒漬、醃製。沿海人們一般也最喜歡食用醃製的，其具體制作方法如下：挑選個大且鮮活的黃泥螺，篩去海瓜子表面粘液，洗淨、去掉水份，放入容器內，加鹽少許、黃酒若干，然後將容器口封住，醃製一星期左右即可。裝盆後上面放幾片蒜片即可食用。此菜的特點是保質期長，異香撲鼻。

上文我們介紹了高血壓這種疾病在不知不覺中就出現了，但是其實早期的高血壓大家大可不必害怕，因為高血壓我們只要控制好飲食是可以令高血壓降下來不會發作的。海瓜子有很高的營養價值，所以高血壓病人可以食用。