調理乳腺炎的6款食譜

隨著近年來女性壓力的增大，讓女性疾病高發，乳腺炎就是其中一種。對於乳腺炎的飲食調理，推薦幾款食譜。

調理乳腺炎的食譜

1、奶白鯽魚湯

材料：選取鯽魚一條，姜，大蒜，蔥以及油，鹽和雞精。

做法：放鯽魚略煎一下然後煎到魚肉變色後，到入1碗半的水！碗就是你盛魚湯的碗。放入姜和大蒜。然後蓋上鍋蓋，大火煮沸後改中火燉20分鐘，湯成白色後再放入水燉兩個小時加入適量的調理就可以出鍋了。

2、糯米紅棗粥

材料：糯米，紅棗，桂圓肉，紅糖和姜。

做法：先將糯米用清水浸泡半個小時左右，然後將紅棗桂圓洗淨切片，之後燒水放入糯米和薑片，煲兩個小時再放入紅棗和桂圓煲半個小時，出鍋放紅糖即使。能夠活血同時促進血液流通，對乳腺炎患者有益。

3、金橘葉花茶

材料：金橘葉、花茶少許。

做法：把3金橘葉清洗乾淨並晒乾切碎，準備好後下入鍋中，加適量清水煮半個小時，之後用紗布過濾掉殘渣，留下湯汁存在在容器中。可作為茶飲，早、晚各服用一次。

4、肉蓯蓉歸芍蜜飲

材料：當歸、肉蓯蓉、柴胡、赤芍、金橘葉、半夏。

做法：將以上材料整理乾淨，去掉雜質，並用水清洗乾淨，之後晾晒切碎。一切都準備好後，把材料們下入砂鍋中，加入適量清水，將材料浸泡一陣，再開火煮上30分鐘。煮好後，用潔淨的紗布包好材料，過濾掉殘渣，把湯汁盛出在容器中儲存。趁熱服用，可以加適量蜂蜜口感更好，上下午各服一次。

5、海帶豆腐湯

材料：海帶、豆腐。

做法：海帶切段，豆腐1塊，煮沸湯飲食之。佐料按常規加入，可加食醋少許。

6、紅燒木耳蟮

材料：鱔魚、木耳、紅棗。

做法：鱔兩三條清洗乾淨，黑木耳三小塊泡水發開，紅棗少許，生薑三片，新增佐料，像家常紅燒方法烹製即可食用。

調理乳腺炎的飲食原則

1.易出現消化道反應和骨髓抑制的現象，可食和胃降逆、益氣養血之品，如鮮薑汁、甘蔗汁、鮮果汁、佛手、陳皮、芡實、番茄、苡仁、粳米、白扁豆、靈芝、黑木耳、葵花子等。

2.乳腺炎患者應適當的減少脂肪的攝入量，如少食肥肉、乳酪、奶油等，忌食辛辣之品，如辣椒、胡椒、大蒜、蒜薹、大蔥、洋蔥、芥末、韭菜，及老南瓜、醇酒美味等，以免助火生痰。

3.乳腺炎還可用營養豐富的食品，如鯽魚、蠶蛹、合什蟆油，及新鮮蔬菜和新鮮水果。

4.飲食宜食用甘涼滋潤之品，如杏仁霜、枇杷、梨、烏梅、香蕉、蓮藕、荸薺、胡蘿蔔、海蜇等。

5.乳腺炎宜食海帶、海藻、紫菜、牡蠣、蘆筍、鮮獼猴桃等，具有化痰軟堅散結功能的食品。

6.飲食調養可給予益氣養血、理氣散結之品，鞏固療效，促進康復。如山藥粉、糯米、苡仁、菠菜、絲瓜、海帶、泥鰍、鯽魚、大棗、橘子、山楂等。

調理乳腺炎的飲食禁忌

1.乳腺炎患者不宜吃海腥河鮮催奶的食物：如墨魚、鯉魚、鯽魚、鱔魚、海鰻、海蝦、帶魚、烏賊魚等海腥河鮮食物食入後，易生熱要節約用水，儘量和女友一起洗澡。助火，使炎症不易控制，故應忌食。

2.乳腺炎患者不宜吃忌燒、烤、煎、炸、溫熱性食物：燒、烤、煎、炸食物食入後會使人上火；雞肉、羊肉、狗肉、雀肉、雀蛋、茴香、生薑、酒、香萊、荔枝、龍眼肉等，易生熱助火，使病情加重。

3.乳腺炎患者不宜吃辛辣刺激食物：辛辣刺激食物可助熱生火，使炎症進一步擴散，故應忌食辣椒、辣醬、辣油、芥末、榨菜、咖哩、大蒜等。

溫馨提醒：乳腺炎患者宜食清淡而富於營養之食物，如西紅柿、青菜、絲瓜、黃瓜、菊花腦、茼蒿、鮮藕、荸薺、赤小豆湯、綠豆湯等。水果中宜食桔子、金枯餅等。乳腺炎患者應適當減少脂肪的攝入量，如少食肥肉、乳酪、奶油等。