教你菠蘿蜜的三新吃法

教你菠蘿蜜的三新吃法

熱帶水果品種多且美味，其中很受歡迎的菠蘿蜜，個頭碩大，口味甘甜，很多人愛吃。但是大多數人，尤其是北方的朋友並不是瞭解菠蘿蜜這種水果，往往都是像其他水果一樣，買回來直接吃掉，那麼，還有沒有更好吃的方法呢？

菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質、脂肪油等。菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。菠蘿蜜一般可以生吃，也可以製作成菜餚，使菜餚口感豐富，增加營養，具體看看做法吧。

1、菠蘿蜜可以直接吃

菠蘿蜜買來以後可以直接吃，吃以前用刀把它從中間切開，這時就能看到黃色的果肉和一些白色的物質，在吃以前要把白色的物質去掉，把黃色果肉中的果核也去掉，再去除表面的粘液，然後就可以把果肉放在嘴裡直接食用了。另外把取出的菠蘿蜜果肉放在冰箱中冷藏一段時間再吃，味道會更加誘人。

2、菠蘿蜜可以蒸蛋吃

菠蘿蜜蒸蛋也是它的常見吃法，在製作時需要準備兩個雞蛋的蛋清，再準備一百克牛奶，把牛奶與蛋清放在一起調勻，再把菠蘿蜜的果肉切成小丁，與蛋液調一起，直接上鍋蒸制，五分鐘以後就能蒸好，可以取出直接食用。

3、菠蘿蜜可以做奶昔

菠蘿蜜做奶昔也是一種不錯的吃法，在製作以前要先把菠蘿蜜的果肉取出，四到五粒即可，再準備二百克濃酸奶，把菠蘿蜜的果肉放在料理機中打成果泥，取出以後與酸奶混合在一起，再加入一些自己喜歡的堅果碎，一份美味的菠蘿蜜奶昔就做可以食用了，這種奶昔冷藏三到四小時以後再吃，口感會更好。

相信很多人都採用第一種方法來吃菠蘿蜜，香香甜甜，吃了還想吃，但是，今天看過菠蘿蜜另外兩種吃法後，是不是也很想試一試呢。尤其是天氣漸漸熱了，喜歡吃點冷飲的女生們更是不要錯過這種美味哦。