紅豆薏米黑豆的功效

紅豆薏米是兩種很強大的食物，對於美容養顏的效果非常的好，是非常經典的搭配，配合上黑豆又有不一樣的功效，黑色食品的營養價值越來越被人們所發現，紅豆薏米黑豆還可以延緩衰老，增強體質，防癌抗癌，健脾胃，助消化的功能，這將又是人們又非常不錯的一種選擇。

1、增強體質

現代人工作壓力大，易出現體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力，按照祖國醫學的理論，補腎很重要。而黑豆薏米粥中黑豆就是一種有效的補腎品。根據中醫理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。

2、防癌抗癌

在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，這是因為薏米中的薏米酯、亞油酸是非常重要的抗癌成分，還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。臨床上一般會建議腫瘤患者用生薏米30克—50克，加水適量浸泡3—4小時後煮熟食用，每日2次，連食數月就能起到比較明顯的治療效果。

3、健脾益胃，促進消化

脾胃不好的人夏天常常感到食慾不振、消化能力減退，中醫認為，而黑豆薏米粥中的薏米具有健脾、補肺、清熱、利溼的作用，而且特別容易消化吸收，是很好的食療食物，適合脾胃虛弱者食用。

4、延緩衰老，抗皺美顏

黑豆薏米粥含有的薏米中的薏苡素可以抑制橫紋肌，是天然的養顏去皺佳品。由於脾胃兩虛而導致顏面多皺、面色晦暗的人，建議用薏米與山藥、大棗、小米一起煮粥喝，或將薏米炒熟後研末沖服;黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知，維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質。我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E，卻從實踐中得知它是一種美容食品。如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏髮，使面板白嫩等。

紅豆薏米黑豆一種全新的做法，功效更是強大，長時間食用能夠發現其功效強大，而且會明顯的表現出來，紅豆薏米黑豆一改傳統的做法，但是要注意黑豆雖然功能比較強大，但是對於面色晦暗的人可以選擇不搭配黑豆，而搭配其他的食材。