燕麥片的營養

燕麥片是我們經常吃的一種食物，它可以用水直接衝著食用，也可以把它放在我們做好的粥裡面，和粥在一起吃會更加好吃，有營養。燕麥片也有許多治療疾病的功效，對一些老年疾病都是有作用的。建議老年人在每天早上和晚上各吃一回燕麥片，食用的方法不限制，這樣對保養老年人的身體是非常有益的。

經常吃燕麥片可以給人體補充充足的鈣鐵鋅等，對老年人來說可以預防骨質疏鬆，對於小孩子還說可以促進成長，中年人吃燕麥片可以增強體質。所以不管是什麼年齡的人群都可以吃燕麥片，而且燕麥片沒有任何的副作用，和普通食物一起吃也不影響效果。

燕麥的營養作用

燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用;

經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;

燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便幹，容易導致腦血管意外，燕麥能解便祕這憂;

它還可以改善血液迴圈，緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，是補鈣佳品;

燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便祕等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。

燕麥片的7種吃法

一、燕麥片二至三匙，用煮沸的牛奶衝入，放置三五分鐘，待出現一些粘稠狀後（口感會有提高），食用。

二、以水赥蛋或雞蛋花（鹹、甜均可），衝入適量燕麥片，同樣稍加放置再食用。

三、燒煮好的米粥中，放入少量燕麥片，既增加粥的粘稠度，同時營養也更全面。

四、在燕麥片中加入適量的芝麻糊、果珍或咖啡，再用80℃以上的熱水衝飲，口味獨特。

五、將少量燕麥片（半匙左右）加入燒煮好的各式葷、素菜湯中。

六、在一些甜羹中，也可加入少量的燕麥片。

七、在一些衝飲食品，如藕粉、蓮子粉中，新增少量的燕麥片食用，口味也不錯。

人在做任何事的時候都要保證有一個健康的身體，現在的生活水平提高了，人們就應該注意平時的保養，多吃一些對我們身體有益的食物。而燕麥片就是保養身體最佳的食物，只要不對燕麥片有過敏情況，就都可以食用，營養豐富還製作簡單，深受大家的喜愛。