阿膠瘦肉湯的做法

我們都知道阿膠這種食材對於女性朋友是有很大的作用，因為阿膠這種食材可以起到補血的作用，所以我們建議女性朋友在經期是可以食用一些阿膠。一般女性朋友在例假到來的時候，你們是直接食用阿膠的，但你們有時間的話，我們建議你們可以嘗試一下阿膠瘦肉湯的製作方法。

女人節即將來臨，在此預祝廣大女性同胞們節日快樂！在屬於我們的節日裡，當然要對自己好一些了，這道燉湯只需把食材處理好，放入燉盅，不需要在廚房忙來忙去就可以等著享用了。紅棗和阿膠都有補血養血的食用功效，這道湯還有滋陰潤燥、美白養顏、抗衰老、抗疲勞、提高免疫力的食療作用。

步驟

1.準備好所用食材，瘦肉切片。

2.把瘦肉用姜水浸泡半小時。

3.紅棗用廚房剪把果肉剪小塊，去掉棗核。

4.生薑切片，阿膠用刀背拍碎。

5.把全部食材放入燉盅，加入兩碗清水。

6.電飯鍋中放水，把燉盅放入燉2小時。

7.把蓋子開啟用筷子攪散阿膠後接著再燉半小時。

8.最後加入適量鹽調味即可。

小貼士

1.紅棗儘量不要整顆放，剪小塊可以把營養溶入湯內，去掉核也不容易上火。

2..燉湯的中途電飯鍋中水量耗的太多的話需要補充些開水。

3.脾胃虛弱、三高人群、咳嗽痰多、有炎症時時慎用。

將阿膠打碎，將豬瘦肉洗淨切塊，連同蔥白、黨蔘、枸杞子放進砂鍋內煮湯，食用時加鹽調味。可在月經前一週連服2～3次，尤其適用於月經量多的女性。例假感冒即在例假來潮前或經期發生感冒，病程較一般感冒為長，並可隨行經結束而逐漸自愈，下月例假來潮，感冒隨即再現，與例假週期關係密切。

祖國醫學認為，例假感冒，自覺寒熱往來、頭暈頭痛、咽乾、心煩、脈弦、苔薄，呈週期性出現，休作有時，屬邪入少陽，樞機不利。用和解少陽法，小柴胡湯加減治療有效。

文章詳細的為我們介紹了阿膠瘦肉湯的製作方法，我們建議大家在生活中可以好好的學習一下，在你們經期的時候飲用。阿膠瘦肉湯這種食物製作的方法是比較簡單的，只要我們將阿膠跟豬肉一起放進鍋裡面燉制就可以製作出來了。