土豆蛋花湯怎麼做

土豆不僅營養價值高也有一定的通便和降脂的功效，對於美容養顏也有一定的功效。因為土豆裡面含有豐富的維生素及鈣成分，所以也很容易被吸收，很多地方已經把土豆作為第二主食。雞蛋中含有豐富的蛋白質類，把土豆和蛋做成湯的話，營養價值也是非常高的，下面我們就來講述一下土豆蛋花湯怎麼做。

孕婦能吃土豆。土豆是很優質的主食食材，長期替代一部分糧食也不會引起營養缺乏問題，還能供應更豐富的鉀、鎂和維生素C。但要注意土豆吃多了容易脹氣，所以孕婦吃土豆，應該要適量地吃，不能一次食用過多。此外，不能吃發芽的、變綠的、久放的土豆，以防食物中毒。

產婦能吃土豆。土豆能供應更豐富的鉀、鎂和維生素C。但要注意土豆吃多了容易脹氣。此外，不能吃發芽的、變綠的、久放的土豆，以防食物中毒。

用料：土豆、雞蛋。

做法：1、土豆切絲，雞蛋打散。2、油燒熱後放入土豆絲炒至七成熟後加兩碗水。3、大火燒沸騰後，把雞蛋液勻速倒入鍋中，用勺子順一個方向攪拌。4、再次沸騰後關火，撒鹽即可。

土豆西紅柿蛋湯做法：

材料：土豆1個，西紅柿1個，雞蛋1個，油、鹽、雞精適量。

做法：1、土豆去皮切片，西紅柿切塊，雞蛋打散。2、起鍋熱油放西紅柿、土豆略炒，放2碗水燒約5分鐘。3、土豆能用筷子戳通，放鹽和雞精調味，放入打散的雞蛋。4、湯沸騰時即可出鍋。

以上的內容就是針對土豆蛋花湯怎麼做以及什麼人群適合吃土豆。希望大家看了之後有一定的瞭解。土豆的營養價值是很高的，對於嬰幼兒來講，也可以給他們吃一些土豆，可以幫助他們促進消化。能夠有效的防止有便祕乾燥的情況發生。