紅豆紅棗湯的做法

顏色的夏天，又到了各種湯各種糖水的季節了， 夏天大多時候我們在外面吃飯都會點上一份紅豆紅棗湯，它有很高的營養價值，還有補氣養血的功效，尤其是有貧血症狀的可以多喝鞋紅豆紅棗湯，其實紅豆紅棗湯不光我們能在餐館可以喝到，其實在我們平時可以在家做些紅豆紅棗湯，既經濟又實惠，下面一起分享下紅豆紅棗湯的做法。

紅豆：性平偏涼，味甘，含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進心臟血管的活化，利尿；有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人，常吃紅豆可改善這些不適的現象。另外，紅豆還有健胃生津、祛溼益氣的作用，是良好的藥用和健康食品。紅豆更是女性健康的好朋友，豐富的鐵質能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆，還有補血、促進血液迴圈、強化體力、增強抵抗力的效果。哺乳期婦女多食紅豆，可促進乳汁的分泌。

赤豆紅棗湯主料：紅豆300克，紅棗100克。調料：紅糖100克。

紅豆紅棗湯的做法：

1．將紅豆洗淨，放人鍋內，加清水燒開後轉小火，待紅豆快要爆開時，放人去核的紅棗，依然用小火燜煮。

2．將紅豆煮熟爛時，把火熄滅，放人紅糖溶化即可飲用(冬季和婦女月經期適宜飲用熱赤豆紅棗湯，夏季待涼後飲用)。

赤豆紅棗湯特點：此湯冷、熱皆可飲用，有清熱解毒、補血安神、提氣降壓、利尿消腫等功效

紅豆紅棗湯的做法很簡單，而且比較好喝，在炎熱的夏天我們平時休息時可以多煮些紅豆紅棗湯，放到冰箱裡，炎熱的夏天既能解暑，又能改善貧血，對我們的身體特別有好處。