立夏養生湯的做法

夏天已經來了，可謂是酷暑難耐。到了夏天很多人都會擔心中暑，就會常熬一些綠豆湯來防止中暑，進行解暑。可以一直只喝綠豆湯也會有反感，所以，學做一些立夏養身湯，真的是太有必要了，不僅可以解暑，也可以根據不同人的口味進行調整，今天就要為大家介紹各種各樣的立夏養生湯。

夏天人們水分流失大，食慾不振，所以喝湯成了人們夏季最適合的飲食方式。因為夏天炎熱，所以喝湯要選則消暑祛溼的食材，還要結合夏天蔬菜收穫的季節，根據事物性質搭配蔬菜果子等做家常湯。下面告訴你夏天喝什麼湯好。

1.三花清暑湯：取白殘花、金銀花、扁豆花各20克，開水沖服代茶飲，具有清暑溼解熱毒之功效。

2.七樣止渴湯：取金銀花、白菊花、玫瑰花各10克，麥冬、五味子、整玉竹各9克，酸梅50克，先用酸梅加水煮爛再將上藥和入加水煮沸調入適量冰糖，涼後飲用，飲後感覺清涼無比，有開胃生津止渴的作用。

3.菊花粥：粳米50克，冰糖適量，加水煮粥，粥快熟時加入杭菊花6克(布包)，再煮約10分鐘即成。能清熱解暑、醒腦提神。

4.荷花冬瓜湯：取鮮荷花二株，鮮冬瓜500克(切片)，加水1000毫升煮湯，湯成後去荷葉，加食鹽少許服食，對夏季低熱、口渴心煩療效較佳

5.銀耳明目湯

夏季是紅眼病流行的季節，如果經常服用銀耳明目湯則有很好的預防作用。

做法：

取雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、薑汁、鹽、味精各適量，將雞肝切片，銀耳泡發，與枸杞加水燒沸，放入料酒、薑汁、鹽和味精，待雞肝熟後，即可撒入茉莉花裝碗食用。

6.鵪鶉去溼湯 (2~3人分量)

材料：鵪鶉4只，薏米、百合各50克，姜3片。

做法：鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中，加清水適量煲1個半小時即可。 適合清熱去溼，潤肺化痰。

根據以上段落的介紹，相信一些人對立夏養生湯的做法都瞭然於心了，夏天確實也是一個難熬的季節。在有養生湯的調理以為呢，還要注意日常出門的防晒，和回到家的補水，把這些工作當做一種習慣，相信即使度過了夏天，你也不會覺得夏天有那麼的難熬了。快點放下手中的工作，親自選購養生湯的食材吧。