牛肉丸玉米湯的做法

牛肉是我們生活經常遲到的一種肉類，他的營養價值非常的豐富，含有大量的蛋白質能提高身體的免疫力，在寒冷的冬季經常食用還能起到暖胃的作用，製作成牛肉丸能和不同的食物在一起煲湯，能對身體更好的調理，其中牛肉丸玉米湯味道鮮香，對身體健康有很多好處，下面一起了解下牛肉丸玉米湯的做法。

牛肉丸玉米湯的做法

原料：冬瓜，玉米，肉末

配料：生抽，料酒，澱粉，鹽，雞精，胡椒粉，姜粉

做法：

1，將玉米掰成小斷

2，砂鍋裡面加適量的水，將玉米放進去開小火煮（插點題外話：這是我們的第二個砂鍋了，之前買了一個，第一個湯還沒煲好，砂鍋就裂開了，拿去找人家的時候說是我們的火開的太大了的，也不給陪，我們也就只好再去買了個好的，再用的時候只用小火，也不用調到最小，要不然這個湯要煲很久了）

3，將冬瓜切成稍微厚點的片，備用

4，將肉末加少許的料酒，生抽，澱粉，鹽，雞精，胡椒粉，姜粉攪拌上勁

5，將攪拌好的肉末拿起來，在碗裡面摔幾下，這樣可以讓丸子吃起來很Q

6，這時候玉米已經差不過煮熟了，然後倒入冬瓜

7，等砂鍋裡面再次沸騰的時候，用勺子將肉末舀成一個小丸子直接丟進鍋裡

牛肉丸玉米湯的做法非常的簡單快捷，經常食用能讓我們的身體變得更加的健康，但是一定要經常食用才起到調理身體的作用，並且玉米中含有大量的粗纖維，還有很好的促進消化的作用。