竹筍木耳湯怎麼做？

今天，我們要介紹的是一道非常有名的湯點，它的名字叫做竹筍木耳湯。現在在中國的飯店裡、餐館裡，到處都可以看見竹筍木耳湯的名字。非常明顯，這道食膳已經受到了越來越多的人的喜歡。那麼，竹筍木耳湯到底是怎麼回事呢？接下來，我們一起通過一些詳細資料來了解一下。

竹筍

1開胃健脾

竹筍獨有的清香，具有開胃、促進消化、增強食慾的作用，可用於治療消化不良，脘痞納呆之病症。

2.寬胸利膈、通腸排便

竹筍甘寒通利，其所含有的植物纖維可以增加腸道水分的貯留量，促進胃腸蠕動，降低腸內壓力，減少糞便粘度，使糞便變軟利排出，用於治療便祕，預防腸癌。

3.降"三高"

竹筍具有低糖、低脂的特點，富含植物纖維，可降低體內多餘脂肪，消痰化瘀滯，治療高血壓、高血脂、高血糖症，且對消化道癌腫及乳腺癌有一定的預防作用

木耳好處

1.

補氣血

木耳被營養學家譽為"素中之葷"和"素中之王"，每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量...

2.

減肥防癌治便祕

能夠促進胃腸蠕動，促進腸道脂肪食物的排洩、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖;同時，由於這兩種物質能促進胃腸蠕動，防止便祕，有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出，從而起到預防直...

以上就是關於竹筍木耳湯的相關資訊資料。竹筍木耳湯之所以受到廣大人民的喜歡，不僅因為它的口感非常棒，更是因為它具有非常高的營養價值，不僅可以開脾健胃，還可以幫助人們防止高血壓的產生。