青菜肉絲湯的做法是什麼

和物件訂婚後兩個人就一起同居，所以作為老婆，我每天都要煮飯菜。後來發現物件很喜歡吃青菜，但是天天吃青菜我都膩了。就把青菜和豆腐煮湯吃，可是物件說那樣豆腐就不好吃了，可以煮青菜肉絲湯吃，試了一次之後發現菜的味道很一般，我就是按正常的煮菜順序煮的，也不知道問題出在哪裡，所以我想問問青菜肉絲湯該如何做才更美味？

食材

主料豬肉200g

輔料青菜100g、細鹽適量雞精適量

步驟

1.備青菜及肉片.

2.湯鍋燒水.

3.水開後加入肉片.

4.加入青菜

5.湯水開後，關水加入細鹽及雞精既可.

6.再加入適量蔥花提香.

7.一份湯鮮肉嫩的青菜肉湯完成.

做法二：

步驟

1.豬肉切片，加進油、鹽、生抽、澱粉各適量調好味，切兩片姜。

2.上海青菜去掉黃葉後，切開。

3.放進鹽水裡泡十五分鐘，沖洗兩三遍。

4.鍋裡倒進清水，燒至滾起，加點油。

5.把洗乾淨的青菜倒進，滾至兩滾。

6.把調好味的肉絲倒進，蓋蓋子滾一下，適當加點鹽，就可以。

7.盛碗，撒點蔥花。好了，夏季青菜湯出來了！

關於青菜肉絲湯的做法上面提供了兩種做法，都是很容易做的選單，還有就是這個湯的營養價值也是很高的，您可以試試上面的做法，相信很美味的。