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流產燉雞湯的做法

流產燉雞湯的做法

我們都知道,女性在產後的身體是需要大補的,如果身體方面不僅可滋補的話,那麼對一個女性來說傷害很大,身體還不容易康復,女性在生產了之後氣血比較虛弱,因此身體方面也更加的虛弱,還感覺整個人看起來都沒有什麼力一樣,當女性流產後必須要多好此點營養的食物來該這樣的症狀,那麼流產燉雞湯的做法有哪些?

流產燉雞湯的做法

材料

老母雞1只,香菇6朵,紅棗6顆,枸杞1把,玉竹1把,當歸6片,黃芪3片,普通小人蔘3根,熟地黃1粒,生薑6片,料酒1湯匙

做法

1、把香菇用溫水泡發,剪去根蒂,泡發後的水沉澱後取乾淨的部分備用

2、輕輕清洗各藥材,中藥材在晒制的過程中都會沾上灰塵泥沙

3、把母雞放入鍋內,倒入足量清水沒過雞身,大火燒開然後用勺盛出血沫倒掉

4、把料酒倒入鍋內,然後放入清洗過的藥材;水開之後放入泡發過的香菇,再將之前泡香菇的水倒入鍋內,蓋上鍋蓋用文火熬製2—3小時,食用前調入少許鹽即可

小訣竅

1、因為是補氣血的湯,所以千萬不要使用大蔥,如果怕有腥氣,使用料酒去味

2、這些藥材可以在中藥材店買到也可以在超市的乾貨區買到

3、老母雞的營養價值比普通母雞高出很多,但較難買到,老母雞的屁股會比普通的雞大許多,但熬製的時候時間也更長;煲這道湯也可以選用烏雞來代替

清燉烏雞湯的做法

原料:烏雞1只(約800克);香蔥2棵;生薑1小塊 調料:料酒2小匙(6克);精鹽2小匙(6克);味精1小匙(3克)

做法:

1.烏雞宰殺洗淨,放沸水中焯水,除去血水;

2.把烏雞、料酒、香蔥、生薑放入砂鍋內,用大火燒開後,改小火燉2 小時,加入精鹽、味精即可。 特性:湯汁鮮美,雞肉香嫩。 提示:烏雞營養豐富,尤其適合女性食用。

用到上面這些方法來製作雞湯的話,那麼都是很適合在產後的女性朋友們吃的,產後女性的身體是相當虛弱的,如果這個時候不吃雞湯 來補一補的話,那麼身體肯定是很不好恢復的,當讓自己身體恢復的時候也不是隻有吃雞湯才有效果,產後也要吃其他有營養的食物,這樣身體才更容易康復。

標籤: 燉雞湯 流產
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