枸杞燉雞湯的做法

很多人都知道枸杞具有很好的補腎壯陽的作用，所以，你會看到很多男人在泡茶的時候都是喜歡放枸杞，那麼，枸杞除了我們平時所注意的泡水，還具有那些作用呢？枸杞還具有煲湯作用，可以燉雞湯，這樣這個雞湯可是有很豐富的營養的哦！那麼大家趕快來看看枸杞燉雞湯的做法吧！

枸杞燉雞湯

菜譜簡介 枸杞燉雞湯味道鮮美，雞肉軟爛，雞肉有補中的作用，加枸杞能補肝腎，枸杞燉雞湯具有養肝明目，健脾益氣，補益五臟，補肺之功效。此外，枸杞子還能提高人體免疫力、防止動脈結業證樣硬化、保護肝臟、抑制脂肪肝、促進肝細胞再生、抗衰老、止消渴、抗腫瘤、暖身體等作用。雞肉中蛋白質的含量不僅比例高、種類多，而且容易被人體吸收利用，對於營養不良、畏寒怕冷、疲勞乏力、月經不調、貧血及虛弱等病患有很好的食療作用。

材料

枸杞子100克，雞800克，黃酒60克，香油15克，姜2克，色拉油15克，鹽2克

做法

1.雞洗淨切塊，以酒30克、香油、姜醃漬。

2.鍋中倒油燒熱後，放入醃好的雞塊，大火炒3分鐘。

3.再放入1000克水、30克酒、枸杞和鹽，大火煮10分鐘至熟即可。

牛大力枸杞燉雞湯

菜譜簡介 牛大力，又叫大力薯、山蓮藕，廣東恩平山區盛產的野生土藥材，有南方高麗蔘之稱，用它煲豬大骨或燉雞，不但有滋補作用，而且其味道鮮美可口，是一道上乘靚湯。廣東人用它來煮湯給小孩吃，說能體格強健，少生病。

材料

老母雞半隻，牛大力適量，枸杞子適量，鹽適量，雞精適量

做法

1.將雞切塊。

2.牛大力，枸杞子洗淨，入鍋加水燒開，文火煮兩小時，出鍋前加點鹽和雞精調味就行了。出來的味道有點甜，不錯。

好了，上面就是枸杞燉雞湯的做法，大家是不是想趕快補一下呢？特別是我們的男性同胞們，學會這道菜，對於我們補身體，是很有作用的哦，看完上面的做法，是不是頓時感覺要給自己的老公做一份這樣的補湯呢？那麼還等什麼呢？趕快動手做吧！