美顏養生湯怎麼做

不少人會錯誤的以為，養生是老年人才會做的事，年輕人根本就不需要養生什麼的。這個很正常，可能大多數人都會這麼認為，最多也就認為年輕人應該多鍛鍊鍛鍊，總以為養生是老人的事情。但是，你真的錯了哦，其實年輕人養生更加的重要呢。養生的目的有很多，其基本的就是可以美顏健身！那麼，你想自己DIY美顏養生湯嗎？你知道怎麼樣製作嗎？想知道的話就與小編一起往下看看吧。

要使喝湯真正起到強身健體、防病治病的作用，在湯的製作和飲用時有一定的科學原則要遵循，否則就可能出現偏差。下面會介紹美顏養血、護膚養肌、護髮明目、減肥/豐胸/美身及保健養生煲湯的烹飪小竅門。煲湯是種時尚，常喝一碗熱騰騰的美味靚湯，將是無比愜意的享受！

一、美顏養生湯

1、材料

新鮮山藥200克，白果10顆，紅棗15顆，枸杞子20顆，幹蓮子10顆，清水6飯碗，調味料：喜歡甜味的放冰糖10-15克，喜歡鹹味的放鹽1/2小匙冰糖8克

2、做法

1.幹蓮子和紅棗先用冷水浸泡1小時。

2.白果敲碎外殼。山藥去皮，切成小方塊用清水浸泡備用。

3.鍋內先注入清水6碗，加入白果，蓮子，紅棗大火煮開後轉小火。

4.煲20分鐘後，再加入山藥塊繼續煲20分鐘左右。

5.最後10分鐘再加入枸杞子，煲至剩3碗水時，加入調味料即可。

二、美顏養生湯

1、烏雞

更少的膽固醇和脂肪含量，更高的氨基酸和微量元素，讓烏雞成為眾所周知的煲湯上品。

養生：10款美容養顏湯 健康美麗喝出來

花旗參烏雞湯

材料

1.烏雞一隻，500克左右，2.花旗參少許，50克，3.紅棗，4-5顆，4.桂圓肉，2顆，5.薑片，2片，6.枸杞10-20顆

做法

1.器皿要求：瓦罐，洗淨，放入可以淹沒烏雞的水量，煮沸，放入烏雞1只繼續煮沸，倒掉水，去腥味;

2.重新換上新鮮的水，放入烏雞、花旗參、紅棗、桂圓肉、薑片、枸杞，大火煮1小時，文火1小時，一道美味的花旗參烏雞湯就做成啦！

小訣竅：

1.中途不要加水，按照材料的多少，一次增加足夠的水為宜;

2.烏雞湯有補氣、活血、滋陰養顏等功效。

養生：10款美容養顏湯 健康美麗喝出來

3、菌類

香菇、茶樹菇、杏鮑菇……菌類可是人類良伴，含有豐富的人體必需的氨基酸，而且很多菌類都很耐火，比如可以舒筋活血的黑虎掌，比如可以清咽利嗓對改善面部面板有神奇作用的金喇叭，都是入湯很好的選擇。

珍菌湯

菇菌的食療作用越來越被人所重視，珍菌湯選用猴頭菇、茶樹菇、雪耳等優質珍菌用排骨烹調，長期食用可增進人體免疫力，美容養顏的功效，是適合全家人經常食用的靚湯。

材料

猴頭菇，茶樹菇，黑木耳絲，雪耳，雲苓，黃豆，黑靈芝片，蜜棗，排骨約500克

做法

1.將湯料洗淨用清水泡30-60分鐘

2.選新鮮排骨約500克，洗淨放入鍋內，加清水至淹蓋排骨，用大火煲至水開後約5分鐘，熄火將將排骨撈起。

3.將浸泡過的湯料與排骨一同放入湯鍋內，用大火煲30分鐘

4.再改用小火煲1-2小時後，根據各人喜好加鹽調味就可以享用美容養顏的珍菌湯啦！

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4、甲魚

不要以為是男性專用滋補品，甲魚真正的功效是滋陰。慢火久煲至湯汁用勺盛起再落回湯中時聽不見聲為最佳關火時機。

西洋參甲魚湯

材料

活甲魚一隻(約500克) 清水1500ml 西洋參片25克 紅棗8顆 姜3大片 黃酒1茶匙(5ml) 鹽1/2茶匙(3克)

做法

1.將甲魚去頭和內臟，斬成四大塊，洗淨後備用。

2.湯鍋中倒入水，大火煮開後，倒入黃酒，將甲魚塊和殼，一起放入沸水中焯2分鐘後撈出，並撕去甲魚殼內側透明的硬皮。

3.把西洋參和紅棗用清水洗淨備用。

4.砂鍋內放入清水1500ml，大火煮開後，放入甲魚煮2分鐘，如果再有浮沫的話，就撇除乾淨，然後放入西洋參、紅棗和薑片，蓋上蓋子，改成小火煲煮2個小時。

5.食用前，加入鹽調味即可。

小訣竅：

1.這款湯能夠益氣滋陰，適用於體質衰弱、營養不良的人，用於改善體質和一般人群的保健滋補。

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5、白蘿蔔

冬吃蘿蔔夏吃薑，老話總有老話的道理，你就放心往肉湯裡放吧。豐富的維生素C和微量元素鋅可以增強機體的免疫力，清爽的化膩本領除了讓肉湯更可口，也在你飽脹之後幫你擺脫不適。當然還有句老話也要記住：白蘿蔔不可與參同燉。

白蘿蔔番茄湯

材料

用料番茄150克，番茄醬150克，白蘿蔔400克，精鹽、味精、豬油、麵粉各適量。

做法

1、番茄洗淨切小塊，白蘿蔔去皮切細絲。

2、豬油放人鍋內燒熱，加麵粉攪拌成糊狀，再放番茄醬炒勻，待炒出紅油時加入蘿蔔絲翻炒片刻，倒入適量清水，用小火煮10分鐘，下番茄塊，煮沸後加精鹽、味精調味即成。

功效：消暑解毒，對黃褐斑、粉刺、痤瘡等症有顯效。

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6、山藥

山藥是少有的平補上品，同樣性質的還有百合。

排骨山藥湯

材料

排骨，山藥，姜，料酒，鹽，白醋

做法

1.排骨洗淨，入開水氽煮一分鐘，去去血沫後，洗淨。

2.將排骨放入冷水中，加入幾分姜，大火煮開後，撇去浮沫後，加入適量的料酒、鹽，以及一滴白醋，轉中小火燉至湯成奶白色。

3.加入山藥，煮開，轉小火至山藥酥。

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7、紅棗

紅棗的好處無需多言，況且還能為湯添一絲甜潤。入湯時最好把核捅掉，不然會讓湯色變深，還可能會有苦味。

銀耳蓮子

桂圓紅棗湯

材料

銀耳25克，蓮子20顆，桂圓肉8顆，紅棗4顆，冰糖適量。

做法

將銀耳用熱水泡3個小時洗淨撕碎，蓮子洗淨泡3個小時，將兩種材料一起放入沙鍋內加入適量開水煮開，轉小火燉1個半小時後放入洗淨的紅棗，再燉半個小時放入冰糖和洗淨的桂圓肉，然後燉15分鐘關火悶15分鐘即可。

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9、豆腐

豆腐很特別，看上去吹彈可破，卻能承受湯汁長時間的煲煮，又有取他物之長的君子風範，適合與很多食材搭配，況且出色的清涼功效是我們在乾燥的秋冬季尤其需要的。

鯽魚

豆腐湯

材料

鯽魚一條，豆腐若干，鹽，姜，蔥，雞精，料酒

做法

1.鯽魚一條，收拾乾淨瀝水;豆腐若干(我用的是嫩豆腐，即所謂的石膏豆腐)，切成塊或片，撒上鹽;老薑切絲，另留下半塊留作擦鍋用;小蔥。蔥白段寸段，蔥葉切碎。

2.炒鍋燒乾燒熱，用剛才留的那半塊姜擦擦後再油燒得開始冒煙時，將魚丟進去中。怕濺油的此可以蓋上鍋蓋~

3.適當轉鍋，待一面煎好後再煎另一面。

4.烹入料酒，加入蔥白段及薑絲，然後加兩碗清水，放進豆腐大火燒開，加雞精及適量鹽，因為之前豆腐裡已經有鹽了，最好是嚐嚐湯的味道後再酌量新增鹽。繼續保持大火狀態~(我加的是涼水，水要一次加夠，最好不要中途加水;若必須添水，可加熱水。)

5.大火煮約10~15分鐘，看看，湯已經很白了吧。出鍋，裝盤撒上少許蔥(葉)花即可。

養生：10款美容養顏湯 健康美麗喝出來

10、梨汁

除了對付乾燥意想不到的滋潤本領，梨汁誘人的香甜味道也是你做湯時意想不到的，不僅是做甜湯，像牛尾湯這樣的葷湯加上一點梨汁也會香得你忘記合上嘴巴。

雪梨煲無花果

寶貝這兩天上火了，喊喉嚨痛.所以煲了這個老火湯幫她清清火.雪梨、無花果、南北杏都有潤肺止咳的功效，加上豬骨頭一同煲煮，味道清甜鮮美，寶貝很喜歡。

材料

雪梨2個，紅蘿蔔1個，豬骨400g，無花果12顆，南北杏50g，鹽適量，雞精1/2茶匙

做法

1.雪梨洗淨，挖去梨芯，切成塊;紅蘿蔔洗淨去皮，切成滾刀塊;

2.豬骨在開水裡氽煮10分鐘，去掉血水;

3.砂鍋裡倒入1000毫升水，煮開後加入豬骨、無花果、南北杏、紅蘿蔔。煮開後調小火煲1小時;

4.1小時後加入雪梨，再次煮開後調小火煲1.5小時;

5.最後加入鹽和雞精調味。

怎麼樣？看了以上對這個問題的介紹，相信大家都已經瞭解了美顏養生湯的不同風味的做法了吧。其實養生最主要的，小編認為是好的心態。這樣再配合上自己的美顏養生湯，是不是效果會更好呢哈哈？心靈雞湯與美顏養生湯兼併，聽起來更不錯 哦。相信您也會跟小編一樣，立馬就動起手咯。