天麻排骨湯怎麼做？

天麻對於我們的大腦是滋補是非常有效的，成人食用可以治療失眠和頭痛的一些症狀，在食譜中通常選擇與排骨搭配，製作成美味的天麻排骨湯，那麼今天小編就為大家詳細的介紹下這款養生食譜的做法，一起來看看吧！

具體做法：

材料：排骨1000克，天麻10克，紅棗10顆，枸杞20顆，姜1塊，鹽

1.排骨洗淨，切塊。天麻洗淨，放入水中泡一個小時（泡的水不要丟掉一起倒入湯中），切薄片，紅棗，枸杞洗淨，薑切片備用。

2.燒一鍋開水，放入排骨燙至變色後撈出。將焯好的排骨放入砂鍋中，一次性倒入足量冷水，放入薑片。

3.大火煮開後，改成中小火，放入天麻，紅棗和枸杞，蓋子煲2—3小時以上，調入鹽即可。

營養貼士：

天麻是一種昂貴的中藥食材。具有補腦安神的功效，還能鎮痛，降血壓。

通過上面的分享，對於天麻排骨湯的做法和營養成分，大家是不是有了全面的瞭解，那麼在平時的生活當中，飲食方面可以多加嘗試食用，有助於治療失眠，健腦滋補哦！