赤豆湯的做法以及步驟

赤豆湯也叫紅小豆湯，這種湯由於它對身體有很多的好處，比如說它能補血，而且它所含的維生素也比較多，而且也含有微量元素，所以就受到很多人的關注並選擇，那麼赤豆湯的做法以及步驟有哪些？為了你能儘快的學會，就來看看下面的介紹吧。

赤豆也叫紅小豆，紅豆含熱量低，富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分，是典型的高鉀食物，具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血生乳等多種功效，在治療腸炎、痢疾、腹瀉以及瘡癰癤腫上都有良好的效果。

1、有較多的皁角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益;

2、有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用;

3、是富含葉酸的食物，產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

夏天多喝紅豆湯有助於消暑清熱，利尿健胃，益肝脾腎等功效，同時健脾利水，解毒消癰，消利溼熱的作用；下面來介紹一下具體做法

赤豆湯的做法步驟

1.紅豆洗淨後，用水浸泡三個小時。

2.浸泡完畢的紅豆加適量的水放鍋中。

3.用小火，慢慢熬煮。

4.出鍋前，根據自己的喜好，加適量的白糖。

紅豆是非常適合女性的食物，因為其鐵質含量相當豐富，具有很好的補血功能。多喝紅豆湯有助養顏美容、益氣養血、利水消腫；有助美白祛斑，益氣養血、利水消腫。紅豆可益氣補血，利水消腫;薏仁可健脾利水，清熱排膿；

以上介紹了紅豆湯的營養價值，及紅豆湯的功效與作用，喝紅豆湯可以清熱，美白祛斑，還能補血益氣，是夏季不錯的靚湯~

赤豆湯的做法以及步驟，以上就做了具體的介紹，如果你對赤豆湯特別的感興趣，也想通過喝赤豆湯讓自己的身體更健康，你可以對以上介紹的內容，做一個全面的瞭解，再通過自己嘗試製作，相信也能作出營養豐富的赤豆湯，讓自己喝了以後身體更健康。