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紅豆薏米湯什麼季節喝以及做法

紅豆薏米湯什麼季節喝以及做法

紅豆薏米湯是我們日常經常食用的一種甜品,營養也比較的豐富,就拿薏米來說吧,它也是中藥中的一種,對於一些治溼痺,利腸胃,水中,等有很好的功效,而紅豆呢也有利水,健脾胃的一個功效,而且這個湯對於一些肥胖的人來說,也是一個很不錯的一個選擇,可以減肥,而且還不傷害身體,那麼怎麼做呢?

紅豆薏米湯什麼季節喝以及做法

做法一:

1. 生薏米煮湯服食,利於去溼除風;用於健脾益胃、治脾虛洩瀉則須炒熟食用。

2.薏米用作糧食吃,煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,又能清暑利溼。

3. 將鮮奶煮沸,加入薏仁粉適量,攪拌均勻後食用。常食可保持面板光澤細膩,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

4.薏仁較難煮熟,在煮之前需以溫水浸泡2-3小時,讓它充分吸收水分,在吸收了水分後再與其他米類一起煮就很容易熟了。

做法二:

食養家薏米、食養家淮山和食養家芡實洗淨後,用清水浸泡2小時。大米洗淨後,用清水浸泡半小時。將浸泡好的食養家薏米、食養家淮山、食養家芡實放入鍋中,倒入1500ml清水,大火煮開後,調成小火煮30分鐘,然後倒入大米繼續用小火煮30分鐘。加些瘦肉和豬肝的話粥會更好。

做法三:

1.山藥、芡實、薏米以1:1:1的比例,洗淨,浸泡一夜;

2.材料連同浸泡水一起倒入攪拌機/打漿機,充分打碎成粉漿狀;

3.將粉漿倒入砂鍋中,加2碗水,大火燒開然後轉小火,可根據口味加入適量冰糖。煮10-15分鐘,其間不斷攪拌。

我們需要提醒大家的就是,很多人都比較喜歡額發粘發稠的米飯,但是呢這個粥不管熬多久,都不會粘稠,只有利用這樣的的一個性質,才可以把我身體內的一些溼氣出去,有很好的營養價值,也可以當茶來喝,效果都是不錯的。

標籤: 薏米 紅豆
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