排骨冬瓜湯怎麼燒呢

排骨冬瓜湯可減肥、降血脂、軟化血管等等，功效多多，因此在生活中還是很受大家喜愛的。關於排骨冬瓜湯怎麼燒怎麼燒好吃，是許多專研廚房的人們很想知道的。那麼，排骨冬瓜湯怎麼燒呢？小編給大家詳細介紹下，大家看後可對應照做，專業的做法一定會讓你的飯桌上增添一道美味。

排骨冬瓜湯怎麼燒呢：

1. 豬骨洗淨，鍋中放水燒開下豬排汆出血水，撇去浮沫撈出排骨備用。

2. 冬瓜去皮去瓤，洗淨，切塊。

3. 另起鍋加入大料、蔥段、薑片和花椒煮開，然後將煮好的排骨重新放到鍋中大火燒開後轉小火慢燉半個小時。

4. 然後加入冬瓜塊，加適量的鹽在煮15分鐘，加入雞精和香菜段，滴入幾滴香油即可出鍋。

以上就是排骨冬瓜湯怎麼燒呢的相關介紹，想必大家很清楚了。冬瓜燉排骨做法簡單，營養美味，大家可以多喝，健康又養胃。溫馨提示：冬瓜不能燉時間太長，要後放進去，以免燉的太爛。大家平時可以多看看生活小百科，補充營養，加強身體免疫力。