中醫養生煲湯有哪些

隨著生活水平的提高，人們也越來越注重對身體的養生和保健。但是在生活中總有一些小毛病會出現，所以就需要我們在生活方面做好保健工作，可以飲食方面出發，用喝湯的方法來進行保健是很好的方法。在夏季來臨的時候，可以用一些用清熱消暑的湯類養生。下面介紹有關中醫養生煲湯：

主要食譜：

三花清暑湯

取白殘花、金銀花、扁豆花各20克，開水沖服代茶飲，具有清暑溼解熱毒之功效。

七樣止渴湯

取金銀花、白菊花、玫瑰花各10克，麥冬、五味子、整玉竹各9克，酸梅50克，先用酸梅加水煮爛再將上藥和入加水煮沸調入適量冰糖，涼後飲用，飲後感覺清涼無比，有開胃生津止渴的作用。

菊花粥

粳米50克，冰糖適量，加水煮粥，粥快熟時加入杭菊花6克（布包），再煮約10分鐘即成。能清熱解暑、醒腦提神。

荷花冬瓜湯

取鮮荷花二株，鮮冬瓜500克（切片），加水1000毫升煮湯，湯成後去荷葉，加食鹽少許服食，對夏季低熱、口渴心煩療效較佳

銀耳明目湯

夏季是紅眼病流行的季節，如果經常服用銀耳明目湯則有很好的預防作用。

做法：

取雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、薑汁、鹽、味精各適量，將雞肝切片，銀耳泡發，與枸杞加水燒沸，放入料酒、薑汁、鹽和味精，待雞肝熟後，即可撒入茉莉花裝碗食用。

鵪鶉去溼湯

（2~3人分量）

材料：鵪鶉4只，薏米、百合各50克，姜3片。

做法：鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中，加清水適量煲1個半小時即可。

適合清熱去溼，潤肺化痰。

以上就是有關中醫養生煲湯的介紹，可見在夏季清熱祛溼是很重要的養生保健，利用金銀花、荷葉、銀耳和鵪鶉煲湯就可以達到清熱消暑祛溼的作用，是非常適合夏季養生食用的。如果想讓自己的身體不處於亞健康狀態，可以試一試以上的中醫養生煲湯。