哪些人不適合吃藜麥

患有腸道疾病、胃潰瘍患者、有低血糖的人群，都是不建議吃藜麥。

藜麥的籽粒外膜較硬，會增加腸道負擔，不利於身體健康，還會讓腹痛和腹脹的現象高發。藜麥中含有大量的天然降糖物質，會導致身體內的血糖進一步降低，容易出現低血糖，引發的各種不良反應，危害身體健康。藜麥含有大量的硒元素、鉀元素，硒元素被醫藥界還有營養學界被稱之為抗癌之王，可以幫助人體明顯增強免疫能力，還可以降低致癌羥化酶的活性，提高解毒酶的活性，起到一個殺死癌細胞的作用。鉀元素是維持生命的一個重要物質，鉀元素和鈉元素可以共同作用，調節人體內的水分的平衡，維持一個穩定的血壓。藜麥雖然有很高的營養價值，但也不建議吃太多，適量吃最好。