年糕炒辣白菜怎麼做好吃

芝士年糕200克、胡蘿蔔一根、泡菜100克、番茄少許、韓式辣椒醬2小勺、純淨水半碗、玉米油適量。

胡蘿蔔切絲，將年糕滾水裡煮2分鐘。

撈出放入涼水中以免年糕粘連到一起，熱鍋涼油避免損失掉油裡的營養。

放入胡蘿蔔絲煸炒一下，再放入年糕、辣白菜和半碗水。

最後加入番茄醬和韓式辣椒醬大火收汁即可出鍋。

出鍋撒上熟芝麻即可，一定要趁熱吃才好。