當前位置:生活科普幫 >

生活百科 >家庭生活 >

怎麼炒蚌

怎麼炒蚌

用料:河蚌肉適量、韭菜200g、蝦仁100g、適量的花生油、食鹽、味精、料酒。1、韭菜擇好,洗淨,切成5cm左右的小段。

怎麼炒蚌

2、河蚌肉洗淨,取出黑色的內臟,並切成小塊。

3、蝦仁洗淨,去蝦線。

4、鍋裡熱油,將蝦仁翻炒1分鐘盛出備用。

5、鍋裡繼續放少量油,油熱後加入河蚌肉翻炒1分鐘,盛盤備用。

6、鍋裡放少量油,把韭菜放進去煸炒一下。

7、放入炒好的蝦仁和河蚌肉一起翻炒1分鐘,調入鹽、味精等調料即可出鍋。


標籤:
  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shkpb.com/baike/jiating/0kpgk8.html