油豆腐炒芹菜怎麼做好吃竅門

油豆腐炒芹菜的做法：

1、準備材料：油豆腐6個、芹菜2根、生抽1勺、豆瓣醬1勺、小米辣1根、大蒜1瓣、大蒜葉1根。

2、把油豆腐切開，芹菜、大蒜葉、小米辣都切成小塊，大蒜切末。

3、鍋中放油，加豆瓣炒出紅油，再放入油豆腐，翻炒片刻，加點水燜一下。

4、把芹菜、大蒜葉、小米辣和蒜末都放進去，加一點生抽翻炒均勻，出鍋即可。