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豆腐怎麼炒好吃

豆腐怎麼炒好吃

1、豆腐切成長條,紅辣椒去籽切成絲,豬瘦肉切絲,蒜瓣去皮切碎。

豆腐怎麼炒好吃

2、鍋中倒入豆油燒到七成熱,將豬肉絲倒入油中先油煎一下。

3、豬肉充分油煎至兩面金黃色,放入醬油和食鹽翻炒。

4、加入豆腐和紅辣椒翻炒幾下,加入辣椒粉調味,加入八角和適量水。

5、煮幾分鐘,等湯汁變幹,豆腐脹大,即可關火。


標籤: 好吃 豆腐
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