蘿蔔片怎麼炒好吃

用料：胡蘿蔔1根、豬肉30克、蔥花5克、蒜片8克、薑片5克、鹽3克、食用油5毫升、生抽3克、胡椒粉2克。

1、準備胡蘿蔔去皮切片，蔥花、薑末、蒜片、豬肉切片。

2、碗中放入豬肉、鹽攪拌均勻。

3、起鍋清水煮沸倒入胡蘿蔔，焯水30秒。

4、起鍋倒入油5毫升，倒入蔥薑蒜，倒入肉片，煸炒至變色倒入胡蘿蔔，翻炒均勻後放入胡椒粉、生抽、鹽。

5、翻炒均勻，出鍋。