巧克力過期一年能吃嗎

巧克力過期一年不能吃。巧克力存放時間過久錯過保質期，氧化值會增高，導致巧克力油脂氧化程度超標。食用過氧化值超標的食品會對身體有很大的危害，比如會導致出現腸胃不適、腹瀉並損害肝臟等。