切好的菠蘿怎麼儲存過夜
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1、冷藏儲存:將切塊的菠蘿用密封盒或密封袋裝好,置於冰箱冷藏室內儲存即可。
2、制菠蘿醬:將菠蘿洗淨、泡鹽水,然後切成小塊,將其搗碎,用糖醃製放入密封玻璃罐中,在低溫下存放即可。
3、冷凍儲存:將菠蘿切片或切塊,用袋子裝好,然後放在冷凍室內,可製成凍幹菠蘿片。
4、制菠蘿乾:將菠蘿切片後,放在烘乾機中烘乾,製成菠蘿乾,這樣可以減少菠蘿中的水分,進而降低被細菌汙染的機率,延長保質期。
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