玉米粒煮多久就熟了

視情況而定，若是新鮮的玉米粒，通常煮5-8分鐘就能熟透，而幹玉米粒需要先泡發軟化後，再煮15-25分鐘才會熟，另外，煮玉米粒時間不宜過長，以免營養成分流失過多，對口感和營養價值造成影響。

玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黃素等高營養物質，對人體是十分有益的。值得注意的是，特種玉米的營養價值要高於普通玉蜀黍，鮮玉米的水分、活性物、維生素等各種營養成分也比老玉米高很多。

玉米粒的烹飪方法：

1、準備甜玉米粒、青豆、胡蘿蔔、火腿、鹽適量。

2、然後將青豆、胡蘿蔔、火腿、玉米粒清洗乾淨，胡蘿蔔、火腿切丁備用。

3、接著在鍋中倒入適量的油，油溫熱後，下胡蘿蔔、青豆、玉米粒、火腿，在鍋中翻炒均勻至微微變色。

4、緊接著加入食鹽調味，也可加入耗油、味精等調味品。

5、最後中火翻炒均勻即可撈出食用。