五穀雜糧豆漿有哪些材料

五穀雜糧豆漿有稻穀、麥子、大豆、玉米、薯類等材料。五穀雜糧豆漿營養價值比較高，含有大量的優質蛋白，同時富含維生素以及鈣、磷、鐵等身體需要的物質。適量喝一杯五穀雜糧豆漿，能夠補充身體所需要的部分營養，為身體提供一定的能量，有利於維持機體的正常代謝。

五穀雜糧中含有較多的膳食纖維。而膳食纖維作為人體每日必需的七大營養素之一，能增加食物黏滯性，減慢糖類和脂類的腸道吸收速度，從而起到促進排便、降低血糖血脂、減肥、排毒，以及預防消化系統腫瘤等作用。五穀雜糧中含有豐富的B族維生素，尤其是維生素B1，能有效預防腳氣病和一些心血管疾病，並在一定程度上舒緩自主神經紊亂狀況。五穀雜糧中某些成員還擁有獨特的生物化學效應，如大豆、甘薯等兼備類植物雌激素作用，長期食用可保持面板細膩、延緩衰老蕎麥中含有蘆丁，可降低人體血中膽固醇，保護心腦血管等。