波士頓龍蝦放在淡水裡會死嗎

波士頓龍蝦放在淡水裡會死。波士頓龍蝦屬於海產品，從小生活在海水中，若是放入淡水中時間過長，則會破壞波士頓龍蝦的內部組織，導致其死亡。在存放波士頓龍蝦的水中加入一些海鹽或食用鹽，能大幅度提升波士頓龍蝦的儲存時間。

波士頓龍蝦因生活於寒冷海域，所以生長特別緩慢。產品具有高蛋白，低脂肪，維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等微量元素豐富，尤其富含不飽和脂肪酸，味道鮮美的特點。營養物質易被人體消化和吸收。

波士頓龍蝦的做法：

1、清洗龍蝦：首先使用牙刷把龍蝦表面刷洗乾淨，然後在腦殼部分戳一刀放出水，再給大龍蝦的屁股戳一下，會放出龍蝦的排洩物。再清洗一輪，龍蝦就處理好了。

2、蒸龍蝦：把處理乾淨的龍蝦放在有孔蒸盤上，放入第三層，在第二層處可放一個無孔蒸盤接湯汁。選擇普通蒸模式，時間20分鐘即可。

3、剔蝦肉：龍蝦蒸制好後，泡入冰水中，然後剪開尾部，把蝦肉剔出來。

4、炒蝦肉：鍋中放入黃油，化開後倒入蒜末爆香，再擱入切成小塊的龍蝦肉翻炒，翻炒均勻後撒入適量黑胡椒調味，就可出鍋了。

5、放芝士：把蝦肉碼在擺好的蝦殼上，蓋上兩片早餐芝士，然後撒上適量馬蘇裡拉芝士。

6、烤龍蝦：放入森歌A5-3蒸烤一體機中，選擇焙烤模式，溫度180度，時間15分鐘。