海鮮菇炒肉怎麼吃

海鮮菇500g、豬瘦肉100g、生薑2片、香菜末少許。

準備好所有的食材配料，海鮮菇洗乾淨，豬肉切絲，生薑切小塊。

豬肉用適量的玉米澱粉抓勻，鍋中放入適量油，油熱放入肉絲。

接著放入適量的姜塊，放入適量生抽，料酒翻炒均勻，然後裝盤。

鍋中放入適量的油，油熱，放入海鮮菇，翻炒均勻。

待海鮮菇變軟後，放入炒好的肉絲，最後放入適量的水澱粉，變至湯變濃郁，放入適量鹽翻炒均勻就可以出鍋了。