紅薯發芽有黑點能吃嗎

不能。紅薯出現發芽有黑點的現象說明紅薯存放的條件不好，過於潮溼導致紅薯腐爛變質，其黑點就是腐爛的徵兆。這樣的紅薯不僅吃著有苦味，帶硬心，還會導致人腹部不適甚至食物中毒。