買回的豆豉怎樣炒好吃
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豆豉牛蛙的用料:牛蛙、風味豆豉、小米辣、蒜末、糖、生抽、甜椒、紅椒、洋蔥。
步驟1、油熱7分下小米椒+蒜片翻炒1分鐘下洋蔥。
步驟2、洋蔥翻炒1分鐘下所有青椒和紅椒翻炒2分鐘。
步驟3、兩分鐘後下醃製過的牛蛙。
步驟4、翻炒牛蛙肉五成熟肉開始變白後,豆瓣醬和美極鮮醬油。
步驟5、翻炒5分鐘,少許糖和雞精。
步驟6、翻炒均勻即可出鍋。
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