嫩胡豆怎麼炒好吃

用料：嫩胡豆350克、食鹽1勺、花椒10粒、幹辣椒3個。

1、嫩生生的胡豆剝去皮。

2、鍋中放水，水開後放入胡豆煮熟。

3、油鍋中放油，油熱後放入花椒粒和幹辣椒，炒香。

4、倒入煮好的胡豆，炒至外皮微幹。

5、加鹽攪拌均勻出鍋。