木耳炒肉第二天還能吃嗎

木耳炒肉第二天不能吃，將其放置一晚後會滋生大量的細菌以及有害物質，食用後會對人體健康造成影響，應該將木耳炒肉放置冰箱冷藏中存放，即可儲存2天左右時間，再次食用時需要進行完全加熱。

木耳炒肉第二天還可以吃嗎

1、不可食用

木耳炒肉第二天不能吃，因為木耳炒肉含有大量的蛋白質、脂肪等營養物質，放置一夜後會滋生大量的細菌以及有害物質，食用後可能會影響人體健康，導致腹瀉等不良症狀的出現。

2、冷藏儲存

木耳炒肉未食用完應該放置冷藏區儲存，首先使用保鮮膜將木耳炒肉包裹密封起來，能夠減少和空氣中的細菌接觸，然後放置冰箱冷藏區，將溫度調至3到5度之間，即可儲存2天左右的時間。

3、注意事項

木耳炒肉在冰箱冷藏後，再次拿出時需要進行完全的加熱，以免木耳炒肉中殘留一些細菌，另外木耳炒肉切勿在冰箱冷藏區中放置時間過長，如果出現發黴、異味等現象，應該直接扔掉，切勿繼續食用。