雞排是什麼時辰

雞排是酉時。十二生肖中的十二生肖雞對應的地支是酉，酉在一天中對應的時間是十七點到十九點，酉時，太陽快要落山了，此時家養的雞該回窩了。不回窩，農夫就會著急，四處呼喚，轟雞入窩。所以，這個吃喝的時刻，也和家雞的入窩有關，於是就有了酉雞。

在中國古代的歷法中，子、醜、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥叫作“十二地支”。我國至少從漢代開始，便已經根據太陽升起的時間，將一晝夜區分為十二個時辰並採用十二地支計時法來記錄這十二時辰（大時），每個時辰相當於兩個小時，這樣一晝夜便是現在所稱的二十四小時。

鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬叫作“十二生肖”，用於記年。兩者按固定的順序互相配合，組成子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龍、巳蛇、午馬、未羊、申猴、酉雞、戌狗、亥豬，用於記時。